西班牙的美食有西班牙海鲜饭、伊比利亚火腿、加利西亚章鱼等。西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭搭配了大量新鲜海鲜如螃蟹、牡蛎、鱿鱼等,再加上黄澄澄的米饭粒,令人垂涎欲滴。
伊比利亚火腿是西班牙经典美食之一,鲜咸合一,入口留香。伊比利亚火腿选料讲究,一般是两岁的小猪仔,肉质细嫩,再加上秘制调料风干而成,算是低胆固醇的食物。
加利西亚章鱼是来自西班牙西北部的美味佳肴,必须放在木质的盘子里,在章鱼片上撒上粗盐、辣椒粉、橄榄油即可食用,在加利西亚的节日里,餐桌上必有这道菜。
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