道口烧鸡产自哪里

道口烧鸡原产自河南省安阳市道口镇。

道口烧鸡从名字中便可以看出，原产自道口镇，而道口镇位于河南省安阳市。道口烧鸡出自“义兴张”世家烧鸡店，享誉中国，素有“中华第一鸡”的美称，其历史渊源悠久，最早可以追溯到清朝的顺治年间。使用宫内的秘制配方，配合自己的想法进行改良，最终形成了如今的道口烧鸡。

道口烧鸡采用多种名贵中药和高汤烧制而成，鸡身颜色鲜艳富有光泽，鸡肉紧实滑嫩入口即化，鸡骨柔软，营养丰富，极具食用和药用价值。