新鲜玉米是怎样保鲜

新鲜玉米可以放进冰箱保鲜。将玉米的外壳剥至剩下两三层，然后放入保鲜袋，将里面的空气排空后就可以放进冰箱冷冻室保鲜了，等到想吃的时候就可以从冰箱取出，解冻剥皮后煮熟就能食用。需要注意的是，在放进冰箱保存前玉米不用清洗。

玉米是一种粮食作物，又被叫做苞谷，苞米，棒子等，为禾本目，禾本科，玉蜀黍属植物。玉米原产于南美洲和中美洲，在世界上的热带和温带地区都有种植，在我国各地都有栽培，黄河以北的地区居多。