软冷冻室一般放近两天要吃掉的鱼类、肉类等,也可以存放啤酒、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等食物。软冷冻室的区间温度是0至7℃,存放鱼类、肉类可以设定在0℃,存放啤酒、牛奶可以设定在4℃,存放鸡蛋可以设定在3℃,存放蔬菜、水果可以设定在6摄氏度。
软冷冻室是三门冰箱中间的变温区,可以把食物进行软冻储存,既可以保证食物的营养不流失,又可以让食物不结冰,在烹饪前取出食物也不会形成冻结的现象,可以直接食用。在冷冻室的温度环境下,短时间内细菌不容易滋生,如果长时间不吃建议是放冷冻室。
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