西瓜裹上保鲜膜放冰箱能过夜吗

西瓜裹上保鲜膜放冰箱不能过夜。用保鲜膜裹在切开的西瓜表面，会使西瓜内部形成一个相对密闭的空间，虽然保存了西瓜内部的水分，但西瓜降温的速度减缓了，给细菌的繁殖提供了“良好”的环境，所以裹保鲜膜不保险，还是尽快吃完比较好。

西瓜果肉本身就含有一定量的细菌，植物生长过程中，自身会分泌一些抑制细菌繁殖的物质，这也是为什么长在地里的西瓜不会腐烂的原因，当被摘下时，不会再产生抑制细菌繁殖的物质，才使西瓜内部的细菌开始繁殖。