芝士是甜的还是咸的

芝士既有甜味也有咸味。芝士又名奶酪，是一种发酵的牛奶制品，通过发酵过程来制作的，含有可以保健的乳酸菌。

用于作披萨的芝士，是没有添加其他成分的淡味芝士；而用于制作提拉米苏的芝士，是比较甜的；还有就是奶油奶酪也是是甜的；而做汉堡、三明治的芝士都是咸的。

芝士往往被作为食物的配料。在食物中加入了芝士之后，食物的味道就会多出一股香甜的奶香味，能够促进食欲，因此很多人都比较喜欢吃搭配芝士的食品。