1.简述生长发育的规律。
【答案】(1)生长发育的连续性和阶段性。
(2)各系统器官发育的不平衡性。
(3)生长发育的顺序性。
(4)生长发育的个体差异性。
2.为什么说母乳营养丰富,易消化吸收。
【答案】(1)因乳蛋白质以乳清蛋白为主,酪蛋白较少,乳清蛋白在婴儿胃内形成的蛋白质凝块细小柔软,适合婴儿消化吸收;
(2)不饱和脂肪酸丰富,脂肪颗粒小、又含脂肪酶,有利于脂肪的消化吸收;
(3)乳糖含量高,以乙型乳糖为主,可促进乳酸杆菌生长和双歧杆菌生长;
(4)钙磷比例(2:1)合适,钙吸收好,铁吸收率高;
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