黄菜和碱蓬的区别

黄菜和碱蓬是没有区别的。

黄菜和碱蓬是属于同一种植物。黄菜的学名是叫做盐地碱蓬，只是不同地区的叫法都是不同的。而且不同环境生长出来的黄菜，它的叶子颜色也是不同的，主要是绿色和红色两种。在我们生活中比较常见的就是绿色的黄菜，而红色的黄菜是比较少见的。

黄菜就是黄须菜，又叫做盐地碱蓬。黄须菜是藜科、碱蓬属下的一种植物，也是一年生的草本植物。黄须菜是生长在盐碱地以及海边的沙地，主要是分布在我国的黄河三角洲、陕西、江苏等地区。