打糍粑的石头叫什么

打糍粑的石头叫做石臼。

石臼是一种用石头制成的器具，在古代又被称为碓。石臼的形状大多呈四方形，外观方正，上面宽下面窄，它多被安在泥土里面，只有一个臼口露出。大的石臼可以用来打稻谷，糍粑，小的石臼可以用来研磨或是捣药。

石臼有着非常悠久的历史，根据史料记载，在三千多年前，我国古代人民就已经开始吃稻谷，所以在那个时候，人们就已经开始使用石臼这个工具来加工食品，直到人类进入电气化时代之后，石臼才慢慢的退出历史舞台。但是在一些电气化还没有普及到的边远地区，人们还是在使用这种工具。