鲍鱼蒸多久还是要视情况而定的,一般鲍鱼蒸八到十分钟左右就可以了的,如果个头比较大的鲍鱼,可以再蒸两分钟左右。
我们在蒸鲍鱼的时候,不要蒸的时间过长,如果时间过长,鲍鱼的肉质会比较老,也会影响口感的。鲍鱼是鲍科、鲍属下的一种动物。鲍鱼也是一种单壳软体动物,它的外形跟人的耳朵有点相似,所以也会把它叫做海耳。鲍鱼的别称还是比较多的,有九孔螺、阔口鱼、将军帽等。
鲍鱼是名贵的海珍品中的其中一种,鲍鱼的味道是比较鲜美的,肉质是比较细嫩的,营养是比较丰富的。鲍鱼不仅被誉为海洋软黄金,还被誉为餐桌黄金,海珍之冠。
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