生粽子蒸多长时间才能熟

如果选择用普通的锅来蒸粽子，一般需要蒸四个小时左右的时间。如果选择的是用高压锅来蒸粽子，那么一般需要蒸一个小时左右的时间，但是需要注意的时候，粽子煮熟之后可以选择再焖一会，这样可以使粽子的口感更好。

粽子是中华民族的一种传统节庆食物，刚开始的时候粽子是用来祭祀祖先的贡品，也有传说认为粽子是为了纪念屈原才流传下来的。粽子当中的主要原料有糯米、馅料等，用箬叶或者是柊叶包裹而成，粽子的形状是比较丰富的，比如四角形、尖角形等，粽子当中比较有名的有浙江的嘉兴粽、广东的咸肉粽等。