绿豆对肾脏

“清热解毒，保护肾脏”的蔬菜，绿豆的功效和作用有哪些？

很多朋友对豆类情有独钟，因为他们认为豆类不仅可以降火解毒，还会被其甜味所吸引。随着夏天的脚步悄然临近，绿豆成为了众多豆类中最火的豆类之一，因为绿豆具有良好的清热解毒功效。虽然绿豆是大部分家庭常见的，但是你对绿豆的功效了解多少呢？

绿豆的功效中，最著名的功效是“清热解毒”。很多人认为绿豆可以很好的降火。其实绿豆在这方面的功能真的很优秀。针对绿豆，我们不仅可以选择将绿豆融入粥中，还可以将其做成美味的绿豆汤，享受夏天绿豆带来的清凉。

但是绿豆的功效并不完全局限于清热解毒。比如绿豆还有一个大家都不太了解的功效——“保护肾功能”。要知道肾脏是人体极其重要的一部分。如果肾脏工作正常，那么人体的泌尿系统也会正常工作。所以肾脏对于排毒很重要，绿豆可以很好的保护肾脏。

虽然绿豆的功效涵盖面很广，但是吃绿豆的禁忌也比你想象的多。下面介绍两种最容易出错的绿豆使用方法。首先，绿豆最好不要和西红柿一起煮，因为如果绿豆和西红柿一起煮，食物中的营养成分很可能会流失。

另外还有一种吃法，大家都容易犯错误。就是很多人认为绿豆可以和鲤鱼一起吃。其实绿豆和鱼一般不冲突，但是绿豆和鲤鱼最好不要一起吃。其实在大病即将痊愈的时候，最好不要选择这样冒险的组合，否则容易导致复发。

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