说到鸡蛋,可以算是家家户户必不可少的食材,因为鸡蛋的制作方法太多了。鸡蛋可以在一日三餐中使用。早上可以吃水煮蛋和煎蛋,中午和晚上也可以用鸡蛋炒菜或者煲汤。鸡蛋搭配很多食材都很好吃,比如韭菜炒鸡蛋,紫菜蛋花汤等。,所以你不妨试着用它们来煮鸡蛋。
这是豆腐。说到豆腐,价格很实惠。几块钱可以买一大块。它是一种高蛋白低脂肪的食物,富含维生素、蛋白质、铁等营养成分。吃豆腐有助于促进肠胃消化,润肠通便,排出体内毒素,对缓解口臭有一定作用。尤其是豆腐中含有植物雌激素。女性食用,有助于补充雌激素,调节内分泌,预防乳腺疾病。而且豆腐补钙效果很好,是很好的补钙食品。儿童食用有助于促进骨骼的生长发育。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素C,具有很好的抗氧化作用。经常吃它们可以滋润皮肤,延缓衰老,有助于淡化斑点,减少皱纹。特别是和豆腐一起吃,可以养颜补血,让皮肤更嫩。接下来我要介绍一款鸡蛋豆腐汤,简单,老少皆宜。
做法:豆腐洗净,切成厚片。
2:将鸡蛋倒入碗中,加入葱花,搅拌均匀。
3:锅中放入适量的水,将冷水中的豆腐放入水中。
4:水烧开后,将蛋液倒入锅中,煮至蛋液成型凝固。可以加一点盐调味,然后煮几分钟再出锅。最后可以撒一些葱花或者香菜。
这样一个鸡蛋豆腐汤就做好了。不是特别简单吗?你也可以在烹饪时添加一些配菜,如蘑菇、菠菜或西红柿。味道会更好。看完你喜欢这种吃法吗?试着做给家人吃,看完文章觉得有用也别忘了收藏。
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