日本人长寿常吃的食材

日本人长寿常吃的食材,第1张

“三高”最怕的食物 日本人的“长寿菜”家家都有!

随着现代人饮食和生活方式的改变,工作负担和生活压力的增加,“三高”人群正在年轻化。如果控制不好,可能随之而来的就是中风和冠心病!“三高”主要指高血糖、高血脂、高血压。这“三高”的降低有赖于药物的控制,但不能否认,没有食物的帮助,药物的使用只是治标不治本。

降低血压

海带、钾盐、钙能减少胆固醇的吸收,降低血压。

降血脂

海带中含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调节肠胃,促进胆固醇排泄。

坚强的心

海带中人体必需的微量元素镁非常丰富。镁不仅是体内许多酶的辅因子和激活剂,而且在调节心脏活动中也起着重要作用。

抗血栓形成

海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,可以降低人体血清中总胆固醇和甘油三酯的浓度。

海带豆腐汤,降三高。

原材料:

豆腐200克,海带50克,盐和食用油。

练习:

1.海带泡水,洗净,切成菱形。

2.将豆腐切成大块,放入锅中用水煮开。取出,冷却后切成丁。

3.锅里烧热油,然后放入豆腐和海带,加水烧开,然后改小火,加盐,炖至海带和豆腐入味,出锅。

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