说起茄子，大家应该都很喜欢吃吧。作为一种蔬菜，茄子是蔬菜中最受欢迎的。不仅吃饭的时候喜欢吃茄子，很多人烧烤的时候也喜欢选茄子。今天这篇文章就来说说茄子，怎么吃比较好，有什么作用？
茄子的好处其实跟很多蔬菜一样，茄子中包含了大量的维生素，多吃茄子可以给我们补充维生素e和维生素p，可以缓解我们身体的疲劳减少老化的速度，爱美的女士可以多吃点茄子，茄子还可以保护我们的血管，防止血管破裂。在夏天吃茄子还可以帮助我们清热解毒，可以说是非常好的蔬菜了，又好吃又对身体好。 但是就算是这么好吃的茄子也有相克的食物，我们也知道很多食材其实是不能放在一起的，分开的时候都是很好很有价值的食物，但是合一起就会剧毒了，茄子是一定不能和河蟹一起吃的，茄子的功效虽然多，但是茄子是属于凉性食物，河蟹也是凉性，如果这两种我们一起吃就会导致我们身体肠胃受凉，还会引起腹泻和疼痛的后果，所以这两种是一定不能搭配在一起吃的。 更多精彩推荐 医生警告：有1种水会致癌，不是隔夜水也不是千滚水，你却经常喝 结肠癌早期四大症状 甲状腺癌治愈率高吗？不可妄下判断，还要看这4大因素欢迎分享，转载请注明来源：内存溢出
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