甘末中含有丰富的氨基酸、维生素和多种矿物质,能化痰止咳、生津止渴、清肺利咽。雪梨能润泽津液,清热化痰,银耳能润肠通便。这三种成分一起清肺、止咳、化痰,也是一种一举多得的方法。糖醋雪梨汤食材:糖醋6g,梨一个,银耳一个,冰糖一个,提前准备好所需食材,将银耳放入碗中发泡,泡好后去根,再撕成小朵备用。雪梨去皮切小块备用。将处理好的雪梨、银耳、糖醋膏放入锅中,加入适量清水,清水不要碰到食材。大火烧开,小火煨20分钟。提前3分钟加入一块冰糖。这样就做出了酸甜雪梨汤的酸甜口感,真的暖心润肺,尤其是在咳嗽干涩的秋冬季节。糖醋雪梨汤可以润肺止咳,但一定要小火熬煮,并不时用勺子搅拌。汤一定不能过夜,当天喝。更多精彩推荐
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