肠癌作为一种消化道肿瘤,与我们的饮食习惯密切相关。比如吃肉、油炸食品、加工食品等。往往会增加患肠癌的风险。如何预防肠癌的发生?除了减少不良饮食,研究表明,吃新鲜水果和蔬菜有助于预防肠癌。美国南达科他大学研究发现,蔬菜和水果在消化过程中会产生一种活性物质,有利于抑制肠癌细胞的发展。报道称,这项研究最初是为了研究阿司匹林对肠癌的预防作用,但随着研究的深入,研究人员发现水果和蔬菜中的黄酮类化合物在消化过程中会代谢出一种叫做2,4,6-三羟基苯甲酸的物质,这种物质具有抑制肠癌细胞的作用。研究人员认为,黄酮类化合物可以通过代谢抑制癌细胞的分裂和发展,同时2,4,6-三羟基苯甲酸可以帮助免疫细胞“杀死”癌细胞。基于此,日常生活中多吃新鲜的水果和蔬菜,而不是高脂肪的肉类和脂肪,可以有效预防肠癌。希望每一位关心健康的朋友关注更多精彩推荐。长寿不是睡觉走路,而是坚持三件事。身体健康可以长寿!医生:这四种食物尽量少吃。第一,很多南方人把芋头当零食吃,芋头有八大保健功效。还不快吃了。
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