冠心病是中老年人的常见病时,除了对症治疗外,在饮食上要注意多吃一些补肾调脂的食物。下面介绍一些简单的原料和方便的冠心病食疗方法。
洋葱炒肉片
制法:将瘦肉、洋葱切片,放入油锅加热,翻炒,放入洋葱翻炒,加入调料翻炒片刻。
功效:滋补肝肾,去浊化瘀,利水解毒。
油炸洋葱
制法:洋葱洗净,切片,入油锅翻炒,放入葱花拌匀。
功效:滋补肝肾,去浊化瘀,利水解毒。
生姜黄瓜汤
制法:生姜、葱白加水煎煮15分钟,黄瓜洗净切小块,然后放入葱姜汤浸泡10分钟。
功效:通阳、行气、宽胸、调脂。
双耳汤
制法:将黑白木耳用温水洗净,放入碗中,加入冰糖和适量的水,放入笼中蒸1小时左右,至木耳熟。
功效:益气活血。
三人行
制法:将黄豆用清水浸泡1-2天,栗子去皮,花生、粳米洗净,砂锅加水,文火煮粥。粥做好了,再加糖。
功效:活血、补血、强身。
萝卜粥
制法:将萝卜洗净切成薄片,与洗净的粳米一起放入砂锅中,加水用文火煮粥。
功效:消积导滞,祛瘀清热,行气利尿,清热解毒。
大蒜玉米粥
方法:将蒜瓣去皮,用糖醋浸泡1天,将玉米磨碎煮成粥,再加入蒜瓣煮一会儿。
功效:调脂行气。
江豆粥
制法:将豆浆汁和洗净的粳米放入砂锅,煮至粥稠,最后加入少许白糖。
功效:清心活血,补虚润燥。
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