板栗羊蝎子：适用于痛经，腰酸腿软，腰膝冷痛筋骨无力等

板栗羊蝎子：适用于痛经，腰酸腿软，腰膝冷痛筋骨无力等

羊蝎子具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气、强身健体的功效。高温天气吃点羊蝎子，还能起到温中散寒、温中补气血的作用。但是秋天羊蝎子尽量炖，不容易上火。

此外，羊蝎子肉营养丰富，对腹部冷痛、体虚、畏寒、营养不良、腰膝酸软、虚寒诸症都有很大的好处。具有补肾壮阳、补虚温的作用，适合男性经常食用。

练习:

将全蝎切块，焯水，放入锅中。

羊大梁，因形似蝎子，老北京俗称羊蝎子。羊之精，又称肉中黄金。全蝎具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气、强身健体的功效。

栗子去皮，放入锅中。

板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝的功效。被称为“肾之果”。

据《食疗本草》“研而蜜涂，去皱”。看，有美容效果！

其中所含的不饱和脂肪酸具有抗动脉硬化等疾病的作用。但暴饮暴食会郁结气机，导致胸腹胀满，不宜一次吃太多。

肉苁蓉12克

补肾壮阳；益精血；润肠。腰痛；耳鸣花；月经期；肠燥便秘

草3克。

用于寒湿引起的腹胀、疼痛、呕吐。

大火烧开，小火煨至羊蝎子熟。

加盐调味，撒上香(葱花、蒜叶、香菜等。)

吃羊蝎子的注意事项:

1.体质热、阳气过盛、大便干燥、心热的人不宜食用；有发热、牙痛、口舌生疮、咳嗽、痰黄等上火症状的人不宜食用。肝炎患者忌吃羊肉。虚症体质的人比较适合，但羊肉和烧酒要适量食用，每天1-2份羊肉和酒为宜。

2.不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤具有散热、温经通络的作用。“夏日”气温普遍较高，人的身体急需散热排汗。如果空室内温度过低，汗液无法排出，无法散热，甚至可能带来其他疾病。

3.最好采用简单的烹饪方法、食谱设计和吃法。萧县盛行的做法是将羊肉切白，熬羊头汤，将鲜羊肉洗净，放入沸水中煮，将沸水倒掉，再倒入只加少许盐、葱、姜的沸水中。用这种方法制作的羊肉营养损失少，味道鲜美，没有油腻的味道。吃的时候蘸盐和酱油，没有麻辣烫的调料。在补充营养的同时，吃了也不怕上火。

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