西洋菜有营养吗

长期吃西洋菜的9个好处，很多人并不清楚，看看吧 西洋菜也被称作豆瓣菜，其因为口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值，同时还能保健身体，所以不少女人都爱吃它。那么女人吃西洋菜的好处有哪些呢？西洋菜的营养价值又有哪些呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。 西洋菜，也叫豆瓣菜，是餐桌上的十分常见的菜式。不仅有营养、口感好，还具有诸多保健作用，相信知道了它的这9个好处之后，很多人会爱上它。

1.治咳嗽，西洋菜有润肺的功效。多吃有助于止咳化痰，能有效缓解咳嗽对咽喉的伤害。2.预防疾病吃豆瓣菜可以干扰癌细胞扩散，有效防治乳腺癌。是一种适合女性防癌的蔬菜。3.月经和避孕。豆瓣菜有很好的月经功能，豆瓣菜会干扰卵子着床，所以有一定的避孕作用。4.促进排泄豆瓣菜含有较多的营养成分，具有利尿通便的作用，有助于便秘患者松弛和润肠。所以豆瓣菜是一道营养丰富的菜，有利尿通便的作用。5.促进人体发育儿童和老年人也要多吃，豆瓣菜对促进儿童发育和预防中老年人骨质疏松有很大作用。6.降火降燥。具有降火润燥的功效，对咽干、胸闷、肺热有很好的防治作用。7.提高免疫力。豆瓣菜含有1~2克蛋白质、多种维生素等。，可以帮助人体提高免疫力。特别适合孩子吃豆瓣，增强免疫力，让孩子有一个健康的身体。8.滋补美容丰富的营养，对人体有很好的滋补作用，使人精力充沛；同时有助于促进消化和排出毒素，对强身健体、美容乌发有很好的效果。9.美味又百搭的西洋菜，烹饪方法多种多样，如炒、凉拌、煮、煲汤等。，都可以很好吃，也可以做成饮料喝。是青菜中的百搭菜。豆瓣菜的营养价值。豆瓣菜营养全面，超氧化物歧化酶(SOD)含量很高。2.豆瓣菜是一种味道特别脆的蔬菜。同时，豆瓣菜具有很高的营养价值。豆瓣菜含有大量的维生素C、蛋白质、纤维素、磷、铁和多种氨基酸。3.豆瓣菜含有丰富的维生素和矿物质，其中超氧化物歧化酶的含量很高，每1毫克鲜茎叶中就有147微克。4.每100克鲜样含还原糖0.42克，蛋白质1.06克，胡萝卜素4.67毫克，维生素0.17毫克，维生素C 80-124毫克，钾308毫克，钠15.2毫克，钙43-121毫克，镁11.5毫克，磷19.5毫克，铜0.05毫克，铁1.5毫克。更多精彩推荐

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