1.抗氧化和抗衰老
火龙果的果皮含有大量的天然花青素,是公认的抗氧化成分,抗氧化能力特别高。能清除人体内的自由基,抑制病毒对人体组织和细胞的伤害,有效延缓各种衰老症状的发生。2.保护心血管系统
火龙果的果皮对人的心血管系统有明显的保护作用,因为它的花青素不仅能增加血管的d性,还能清除堆积在血管壁上的胆固醇和垃圾,防止血管老化和僵硬。平时吃可以预防很多心血管疾病。
3.维生素补充剂
火龙果皮也是一种维生素含量很高的食物。含有丰富的维生素C、A、b,这些营养成分是正常新陈代谢必不可少的营养素。它们可以改善身体各个器官的功能,维持正常的新陈代谢。
火龙果皮的吃法:
榨汁:火龙果皮最好的吃法是榨成汁加些糖,放在冰柜里冷冻,渴了就喝。香甜可口,还能消暑解渴。
凉菜:将火龙果去皮,切丝装盘,加入少许香油,再加入适量盐和鸡精搅拌。
你吃过火龙果皮吗?
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