黄酒,世界三大古酒之一,是一种色、香、味、体俱全,营养价值很高的低酒精酒,适量饮用,具有身心舒畅,强心健身的功效,自上市以来便深受消费者喜爱的美酒佳酿。那么黄酒应该怎么喝呢?黄酒的不同喝法你了解一下。
1、在甜黄酒中直接加冰块,直接而简单,不仅可以降低酒精度,而且清凉爽口,琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相互映衬,悦目也悦心;
2、在黄酒中加入冰冻苏打水,苏打水的淡淡涩味与黄酒的浓郁药香结合在一起,各取此长补彼之短,而优势又得到了加强版,堪称饮品中的时尚;
3、在冰镇黄酒中加入冰块、话梅,这是台式喝法;
4、黄酒中加入时令水果,水果可选柠檬片、樱桃、黄瓜等,视觉上清爽清新。这是流行在日本餐馆里的一种黄酒喝法:在玻璃杯内先放入一些冰块,注入少量黄酒,加冷水稀释,再放入一片鲜柠檬或樱桃,感觉类似于鸡尾酒,食趣盎然;
5、黄酒中加入饮料,饮料可选雪碧、可乐、果汁等,冰镇之后大口饮入,如同饮入一股清泉,醇美可口,暑意顿消。
以上就是关于黄酒饮用方式的介绍,总之,黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的,饮用方式也很多样啦!
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