1、蒜种一般都选择鳞茎大的,而没有受到任何伤害的这种蒜头,直径最好在4厘米以上的这种为好。蒜瓣大,养分足,蒜苗长得好,这才有利于提高农户的收入。
2、整地上肥料。 把大棚的地简单整理以后,可以在地面上撒一些猪粪或上尿素。如果撒的是猪粪,一亩地差不多撒8000斤左右。如果撒上尿素,一亩地上100斤左右。上了肥料之后,要翻地,一般都要翻两遍,深度保持在12厘米左右,不能翻得太深了。翻完地以后,要耙平做畦,畦的宽度在1.2米左右,埂宽在18厘米左右。
3、种蒜苗之前,先把这些蒜种放在水里面泡24小时左右,让蒜头吸足水分,然后再捞出来,把茎盘和蒜薹都挖掉,经过这样的处理后,蒜发芽快,出苗齐 四、种植。 种的时候,一般都从畦的一端开始摆。摆的时候,蒜瓣大的向下按深一点,小的按浅一点。蒜头顶部一定要保持平整,这样收获的时候,更容易一些。一个畦种完以后,都用木板来拍一拍,这样蒜土结合的更紧一点。然后上面需要盖两厘米厚的沙子,盖了沙子以后浇水。如果沙子往下走,用沙子填满了。整个畦面,要弄得很平整。
4、把蒜种种下去三天以后,就开始长新根儿了,这时需要第一次浇水。然后可以用木板把这些苗稍微压一压,这样根能扎得更深。苗刚出土的时候,可以在上面盖一厘米左右的细沙,这样长出的蒜苗卖相更好。当蒜苗长到10厘米左右的时候,浇第二次水。在蒜苗收获前三天,浇第三次水,但是水量不要太大。第一次蒜苗收割完以后,新的蒜苗长出来三厘米左右的时候,要浇一次水。在第二茬蒜苗收获前三天,再浇一次水。浇水的时间,一般选择在早上或者是傍晚,温度保持在25度左右,温度不能太低了。浇水的时候,一般都用喷壶喷洒就可以了。
5、出苗前,昼夜温度应保持在27度左右。苗出齐以后,白天温度保持在22度左右,晚上温度保持在16度左右。收割前三天,温度保持在19度左右。
6、种蒜苗,一般25天左右就可以收割了。收割的时候,割的要浅一点儿,离蒜头有0.8厘米左右的距离就可以,因为还要收割第二茬。到最后一茬收割的时候,割深一点也是可以的。
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