干邑的等级划分有哪些，vsop和xo有什么区别

在众多的佳酿中，白兰地一直都是一种特别的存在，它虽然是一种用葡萄酿制而成的佳酿，却与葡萄酒大相径庭，有着独属于自身的特点与魅力。那么你知道干邑的等级划分有哪些，vsop和xo有什么区别吗?下面让我们一起来看一下吧!

干邑有三个等级

V.S(Very Special)：橡木桶储存至少两年的白兰地。

VSOP(Very Superior Old Pale)：至少在橡木桶中储存四年的白兰地。

XO(Extra Old)：至少在橡木桶储存了六年，从2019年后是十年。

vsop和xo有什么区别

VSOP和XO都是干邑白兰地的等级之一，表明干邑在橡木桶中的陈年时间，VSOP的陈年时间是不低于4年，XO的陈年时间是不能低于10年。

干邑白兰地是由葡萄酿造葡萄酒再经过蒸馏而成的高浓度酒。干邑地区位于法国西南部，被指定为AOC(原产地名称保护)。它必须用铜蒸馏器蒸馏两次，在法国橡木桶中陈化至少两年。然后，它以类似威士忌的方式成熟。

白兰地根据不同的酿造工艺和橡木桶储存年份会对于等级进行特别的区分，作为法国比较知名的干邑白兰地品牌，大致可以分为三个级别，且每一个等级都有着它自身的特点与魅力，所以对白兰地感兴趣的朋友可以找个时间尝试一下哦!