牛小排怎么挑选 its测试 • 2022-12-28 • 生活百科 • 阅读 75 牛小排取自牛胸腔左右两侧含肋骨的部分,表面有很明显的大理石纹路。它整体肉质厚实紧致,带骨带筋,肥腴鲜美,多汁又耐嚼。那么牛小排怎么挑选呢?牛小排怎么挑选1、看颜色:肉淡红,脂肪洁白或淡黄色。2、看切面:肌纤维较细、眼观断面有颗粒感的比较嫩。3、摸肉质:有风干膜不黏手,用手指压后凹陷可以立刻恢复。以上就是给各位带来的关于牛小排怎么挑选的全部内容了。 欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出原文地址: http://outofmemory.cn/bake/5769888.html 挑选 肉质 肌纤维 切面 淡红 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 its测试 一级用户组 0 0 生成海报 炒板栗如何二次加热 上一篇 2022-12-28 青团可以刷黄油吗 下一篇 2022-12-28 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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