咖啡机怎样煮咖啡 咖啡机煮咖啡方法介绍【详解】

咖啡机怎样煮咖啡咖啡机煮咖啡方法介绍【详解】

随着我们生活水平的提高，喝杯咖啡很容易，商业街上的冷热饮店随处可见。喝咖啡是一件很平常的事情，但是我们对咖啡机了解不多，现在能拥有咖啡机的家庭也不多。那么，咖啡机是如何制作咖啡的，我们又应该如何 *** 作呢？

1.制作8盎司咖啡，约240ml，相当于通常意义上的双杯(单杯咖啡通常为120ml-200ml)。在制作过程中，少量的水蒸发后挂在器具的壁上，然后计算糖和牛奶的体积。制作一杯这样的咖啡，大约需要250毫升的水。就这样，同时做2个人的咖啡，等到水达到5的刻度开始滴水。

2.美国的咖啡机品牌产品是在一个大气压下制作咖啡，不像意大利的机器可以提取大量的咖啡油。所以，对于轻度或中度烘焙的咖啡豆(如蓝山、摩卡)，需要磨得更细，使其与水接触更多，从而提取香味；不然烤的不深，颗粒更大，香味更少，浪费粉。

3.在使用美式咖啡机之前，你需要将咖啡粉在漏斗中堆成小山形，这可以在一定程度上弥补中心提取过多，机器周围提取不足的现象。但是，不要压的太重！如果压粉太用力，水无法通过粉末快速提取咖啡液，出水口不断冒出，可能会导致咖啡液溢出漏斗！它不仅造成浪费和污染，而且还可能损坏机器。

4.做8盎司。2人同时喝的咖啡，正常情况下相当于4杯(美机是按每杯10g粉100ml水计算的，但标准咖啡应该是12g粉100ml水，滴的时候达到5杯为宜)，对于6杯咖啡机来说不算小。所以要控制粉量。按照普通单杯10g-12g，四杯40g-48g，一定不能过量，以防咖啡溢出。

第一，在咖啡壶的漏斗里装咖啡粉的时候一定要用咖啡滤纸，不然杯底会有微小的咖啡粉沉淀。如果你有自己的咖啡研磨机，就选等厚的，不要磨的太细。

第二，用量和水量。一般12-15g咖啡粉的水量不要超过200ML。水加多了，就不好喝了。

对了，如果你想喝星巴克那样的espresson或者卡布奇诺，达不到要求，那就买个带压力的咖啡机，压力至少要12Pa才能够强。当然价格贵。

最后，如果你买的是研磨咖啡粉，最好在一周内用完，否则长时间接触空气体会变酸。

经过本文的详细讲解，相信大家对如何用咖啡机冲咖啡以及注意事项有了大致的了解。咖啡机在我国还没有广泛使用，我们很多人对如何使用都不是很透彻。如果你也想给家里买一台咖啡机但是还不知道怎么用，今天的阅读一定会让你有很多收获。