农业物联网与食品安全溯源有什么联系?

农业物联网与食品安全溯源有什么联系?,第1张

两者关系:食品安全溯源属于农业物联网范畴之下的分支
农业物联网:包括智慧大棚、自动浇灌、智能机械、食品溯源等分支领域,他是指关于农业的所有用到物联网技术的流程统称。
食品溯源:指在实物生长阶段就开始跟踪记录每一个流程,最终购买的客户可以回溯到该食物的每一个环节,一般通过RFID技术实现,由人或者机械输入信息,最终购买的客户可以通过专业仪器读取信息。主要用在猪肉、生鲜等对食物要求较高的领域。


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