龙里县谷脚镇茶香村的3000多亩刺梨基地长达10余里，是目前贵州省连片最长的人工培植刺梨基地。据龙里县林业部门统计，2009年茶香村3000多亩刺梨基地，产鲜果300多万斤，按照市场均价每斤11元计算，全村157户总收入达300多万元，户均191万元，其经济收入是普通农作物的4到6倍。
贵州华南生物工程有限公司在刺梨粉制备方法上不断创新，使之具备了实现产业化、规模化生产的条件，并已经申请注册与刺梨产业相关的专利。贵州同济堂下属老来福药业公司目前已经生产出金赐丽果汁饮品、金刺参九正合剂等多种含刺梨提取物的药品和保健品，在市场上普遍受到消费者青睐。很好，可以增强免疫力，很可靠。刺梨是贵州特有的药食两用水果，素有“维C之王”的美誉。刺梨中所含的VC、VP和SOD营养物质，为世界所有果蔬之首，又称“三王圣果”。
1、贵州的刺梨生长茂盛，主要是因为贵州的气候、湿度非常符合刺梨的生长，有机刺梨品种品质为最优，2020年计划全省刺梨种植面积达200万亩，鲜果产量达10万吨，刺梨产品在市场上受到消费者的青睐。
2、对人体免疫力、抵抗力都有显著提高。大量医学临床案例表明，人体增加维生素C的摄入量，可促使干扰素在体内大量产生，从而增强机体免疫功能，预防各种感染性疾病。贵州民间自古就有“刺梨上市，太医无事”的谚语。
3、众多实验表明，山王果刺梨原汁的非特异性免疫功能和特异性免疫功能都有显著的影响作用。因刺梨中含有丰富的维生素C，SOD以及刺梨多糖等成分，它能够提高体内血清中溶血素水平和溶菌酶含量，增强腹腔内巨噬细胞的吞噬功能，其中巨噬细胞的吞噬活性是衡量机体非特异性免疫功能的重要指标；
山王果刺梨原汁还能增加体内B淋巴细胞数目、增强B淋巴细胞分泌抗体的功能等特异性免疫功能。山王果刺梨原汁，100%零添加，天然萃取，它所含的SOD以及刺梨多糖也能显著增加体内红细胞、白细胞及中性粒细胞数目，提高血红蛋白含量，从而达到增强机体免疫力。
刺梨可以有效增强机体的免疫力，促进正常脾细胞增殖，有效的使得巨噬细胞吞噬功能增强，对于特异性免疫功能具有明显的作用。而且刺梨汁可以有效降低动物心、肝、脑的自由基含量，还可以提高血清蛋白的含量，可以有效的达到延缓衰老的效果。刺梨可以降低血液中胆固醇，甘油三酯的含量，有效的调整血脂的代谢，降低血的粘稠度，可有效预防动脉粥样硬化。而且刺梨中的微量物元素也可以有效的达到抗肿瘤的作用，刺梨根煎药可以用来防治胃病，保护胃肠粘膜。
贵州刺梨主要分布在黔南州龙里县和贵定县、毕节市、盘州市等地，其实现在贵州省很多县区都有种植刺梨了，只是规模相对较少，作为天然生态的营养品，刺梨产品市场潜力大，黔南州获得了“龙里刺梨”、“龙里刺梨干”两个国家地理标志保护产品。
贵州山王果健康实业有限公司位于省级现代农业产业园区——贵定县沿山现代农林科技产业示范园区，于2014年注册成立，是一家集刺梨种植、产品研发加工和销售于一体的大健康实业集团公司。同时拥有原料有机认证与生产有机认证，并通过HACCP、ISO的CQC体系的认证，也是贵州省农业产业化经营重点龙头企业、贵州省省级林业龙头企业。获得首批国家森林生态标志产品培育单位、刺梨新产品中试基地、贵州省刺梨行业协会秘书长单位，荣获贵州省刺梨协会颁发的 ：刺梨行业“十佳企业”、“十大拳头产品”两项大奖，并且在2022年收获定点采购刺梨汁产品授权。
大自然总会给予这个世界一些奇妙又特别的馈赠，诸如深海区域的鱼类或是藏于深山老林中的水果，虽“其貌不扬”但却有着不可小觑的内在能量，贵州的刺梨便是如此。
刺梨与其他的梨并不相同，因周身布满密刺而得名，别称叫刺酸梨子和木梨子，是一种非常稀少的水果，是云贵高原和四川西部高原特有的野生资源，迄今已有三百多年 历史 ，以贵州最为密集。
龙里十里刺梨沟景区就是贵州省内集中种植刺梨的地方，位于黔中腹地，境内丘陵、低山、中山与河谷槽地相间排列，这里的土壤肥沃，雨量充沛，无污染的自然环境形成了天然的“中国刺梨之乡”。
刺梨，主要生于海拔500-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，属于云贵高原中的特有植物，全球范围内的最佳产地只有中国贵州，是一种地域性的水果，一方水土养育一方水果，因为稀少所以才更加珍贵。
吃起来养人的“维C大王”
刺梨的外表十分小巧，没有采摘之前是的小球，打开里面是淡粉色的果肉，还有一种沁人心脾的果香，虽然看起来像一只小刺猬，看起来有些“凶”，但具有十分神奇的 养生 功效。
相传，三国时期，诸葛亮率十万大军七擒孟获，路过云贵高原时战士们因气候不适接连生病，正愁于无法医治，此时有人提供了刺梨配方，战士们这才渐渐恢复 健康 ，刺梨也因此被诸葛亮称之为军中圣品，没想到这小小的刺梨，治好了诸葛亮和他的军队。
刺梨因其自身的营养性被当地人称之为”延年果”，早在几百年前，当地人就以刺梨入药，如今被科学界称之为”三王圣果”，因它的维C、维P、SOD（超氧化物歧化酶）含量高，为世界已知的所有水果之首。
其中维C含量是苹果的五百倍，猕猴桃的十倍，柑橘的七十五倍，具有超强的抗氧化还原能力，还有美容美颜与抗疲劳的功效。
药食两用又美容
“一个金罐罐，装些硬饭饭，不吃硬饭饭，要吃金罐罐。”这是流传在贵州龙里县的一个谜语，谜底就是刺梨。
刺梨的吃法有很多种，第一种是生食，刮去表皮的小刺，挖去种子，口感脆爽，此时的营养成分最高，但缺点在于生食味道不太甜，若能配上些许蜂蜜则别具风味；第二种是经过特殊加工的刺梨干，不仅储藏保存方便而且味道美味。
第二种可以用刺梨干果制作 养生 刺梨茶，泡出来的茶水自带酸酸甜甜口感，还可以泡酒，对高血压与心脏病有一定的效果。
但被应用更多的还是将刺梨制作成干果和蜜饯，是当地人最喜欢吃的小零食，吃到嘴里有一种甜甜的感觉，一颗接一颗地往嘴里塞，根本停不住。
制作成刺梨干的过程中，没有添加任何的防腐剂，均为当地人的纯手工制作，不管是老人还是孩子都可以放心使用，每一片果干都饱满肉厚，咀嚼中除了能感受到甜甜的快乐，还能体会到其中被保留最原始的营养和味道。
钟南山院士都对刺梨赞叹不已，为了支持贵州扶贫工作，在直播间不遗余力地向广大人民介绍贵州特产——刺梨。
因而无论作为礼品还是纪念品，刺梨都是一份特别又具有心意的手信，包含着来自大自然的祝福，是蜜饯小零嘴食品，也是一份天然的“美容营养品”！
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刺梨又叫做木梨子等，是一种野生的果子同时也是一种中药材，由于其营养价值和药用价值较高,且具有一定的增强机体的抵抗力和治疗坏血病等作用，也使得很多种植户想种植，那么刺梨价格多少钱一斤？种植前景怎么样呢？一、刺梨价格多少钱一斤？
刺梨的市场价格不定，由于其地区、产地和品质有所区别所以它的价格也是不同的，但刺梨是一种种植范围极少的植物，因此种植的人和种植面积都很少，很多情况下都是采摘野生资源，所以它的价格也比较高，一般情况下刺梨的市场价格售价在20-40元一斤，另外地区不同价格不同，比如说贵州地区刺梨价格在20-35元一斤不等，而黑龙江和吉利等地区的野生价格在40元一斤左右。
目前市面上的刺梨主要是干制品很少有鲜果，所以在购买时要掌握好选购方法，首先看外形，经过阳光晒制的刺梨外观应该是或黑色的，外壳坚硬，反之颜色污浊，再闻味道如果有一股呛味则代表是用烟熏或硫磺熏蒸过，经过正常干制的应该是一股刺梨独有的清香味。
二、刺梨种植前景怎么样？
首先刺梨有着清热燥湿的功效，不仅可以治疗脾胃不调引起的厌食恶心和呕吐胀满等症状，而且它的汁液提高提高血清蛋白含量，以及增加人体淋巴细胞和红细胞的数量，有改善机体的免疫力的作用，还具有抗氧化和延衰老的作用，除了能降低人体胆固醇、预防高血压和心脑血管疾病，还能减轻重金属中毒现象和保护人体肾脏，日常施用它还有祛痰止咳作用和有保护喉咙的作用。
刺梨的不仅功效作用强大，而且刺梨的食用价值和药用价值极高而且食用方法也是众多的，因此在市面上极受欢迎，但是由于种植条件所限，而且主要在南方地区分布，所以有很多北方人都没有见过它，而种植范围少也使得目前市场供不应求，市场刺梨商品紧缺，所以这么来看的话，如果发展种植的话，种植刺梨的前景还是比较广阔的。
刺梨，又叫山王果、刺莓果等，是一种野生小灌木，野生刺梨主要分布在海拔五百到两千五百米之间的向阳山坡、河谷以及道路两旁的灌木中。刺梨一般在四月份到六月份之间会开红色花朵，到了八九月份果实成熟，刺梨果实多为扁圆球形，个头比较小。此外，刺梨还可以起到增强身体机能和治疗坏血病的作用。因为刺梨果实中富含丰富的维生素等大量营养物质，能够起到滋补健身的功效。目前在我国贵州等地有大面积种植刺梨，那么刺梨该如何种植呢？今天就让我们来了解一下刺梨的种植技术吧！
一、刺梨种植的栽培条件
想要种植出高产和高品质的刺梨，首先需要了解刺梨的生长习性。刺梨比较适宜生长在温暖湿润的环境中，同时生长地区的年平均温度需要保持在十度到十七度左右，以及拥有足够的降水量。刺梨在贫瘠的环境中也可以进行种植，不过想要提高刺梨的产量，种植地最好选在土壤肥沃、土质疏松、排水良好的微酸性土壤中进行栽种，在这种环境中种植比较有利于刺梨的生长和发育。
二、刺梨种植的繁殖技术
对于刺梨的繁殖主要可以通过播种和扦插进行繁殖，种子播种的时间可以选在秋天或者春天进行，一般在播种前需要先进行种子的催芽，由于刺梨的果实无明显的休眠期，采摘成熟的果实作为种子，在播种前将种子放入温水中浸泡接近二十四个小时之后再进行播种，这样既可以节省发芽生长时间，还可以提高发芽成活率。扦插通常在春季和秋季进行，在夏季也可以进行，不过在夏季扦插时需要注意及时浇水，冬季气由于温较低，不利于幼苗生长，所以最好不要在冬季进行。在扦插时选择生长健康的植株上剪下当年生的枝条，然后将枝条剪成大概十到十二厘米的小段在扦插枝条上下方斜剪后插入土壤中，露出一点嫩芽即可，之后将土壤踩实浇水，一般一个月左右时间刺梨幼苗就会成活。想要提高扦插的成活率，可以在枝条插入的部分涂抹生根药剂。
三、刺梨种植的定植和栽种
当刺梨的幼苗生长到一定大小时，就可以对幼苗进行移栽定植。定植的时间一般是在每年的十二月到次年二月之间进行，不过在定植之前需要对种植地进行适当的整地和施肥，可以按照行间距在两米，株间距在一点五米左右的距离挖种植穴，定植穴的的长宽和深度在半米左右即可。之后就是在定植之前在每个种植穴内施加足量的有机肥和和适量的磷肥等肥料，同时在栽种时适当的将种苗往上提一下可以有利于树苗根系的伸展，接着进行覆土踩实，以及浇足够的水分。
四、刺梨种植的田间管理
对于刺梨的田间管理，无外乎做好肥水的管理和病虫害的防治。在种植时，需要根据刺梨的生长情况进行合理的施肥和浇水，当出现高温干旱天气时需要及时浇水，降水过多时也要及时排水。适当进行中耕除草可以降低土壤养分流失，保证植株的生长。病虫害是影响刺梨产量的重要因素，所以一定要做好刺梨的病虫害防治。
以上就是小编带来的一些关于刺梨植株的种植技术，刺梨具有很高的营养价值，可以起到抗衰老、促进身体发育以及降低三高等作用，市场前景十分广阔，所以种植刺梨是一种非常不错的经济来源。
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