绞肉机是一体的好还是分体的好

使用绞肉机比较麻烦的是用后的清洗，从这种意义上来讲分体的比较好；存放方便的话一体的比较好。但是有个重要的问题是：绞肉机在挤压绞制过程中，将被绞制食品中的细胞全部破坏，这样尽管给你带来了方便，但是也丢掉了食品原有的美味——这才是最重要的。如果自用就不建议购买；当然做生意就是另外一回事了。谨此。

其实绞肉机这玩意本人也买过，是手动的，还是给家里用。质量也不错，价格才30-40元之间，可是这玩意也就用个新鲜，用了几次便感觉不想用了。

毕竟这玩意用的频率不高，如果家里开了小饭馆，可以用手动的即可，效率也可以。毕竟便宜，电动的一般是量非常巨大，生意好的才建议使用。

绞肉机用完后清理比较麻烦，手动电动的都一样麻烦。所以如果平常用的少，建议还是用到切，如果用的多就买手动的，如果量巨大就用电动的。不然你也会像我一样，将绞肉机放在家里看。

---