莱芯与平菇可以一起吃

莱芯与平菇可以一起吃,第1张

正常情况下应该是可以一起吃的。菜心营养好,平菇味道鲜,两者应该是不冲突的,不管是炒菜还是煲汤都可以的。但是也要注意,有人可能会对平菇产生过敏反应,比如皮肤出现红疹瘙痒之类的症状,严重时需要就医。如果确定自己没有过敏史,那就没有问题的。当然平菇要尽量购买新鲜卫生的,发粘发黑的不要吃。

两种可能:一是化肥残留物(不易溶于水),二是保鲜用的(一般长途运输时,运输商都会丢一些保鲜用的添加剂)。都是无毒的,不必担心。 把菜心放在水里,把附着物清洗掉,再清泡十来分钟即可。如果发现蓝色附着物遇水即产生化学反应,使水变成一片淡蓝或蓝色就要小心了,可能那附着物就是蓝矾(工业保鲜用)。


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