摘要: 酒店的信息化、智能化将成新竞争的亮点计算机在酒店中的普及和应用新的技术平台、新的技术特点不断涌现适合国内特点的信息系统慢慢进入酒店使得酒店管理系统进入了一个新的发展时期。应该看到对于一、二星级甚至部分三星级酒店来说信息环境的建设和应用还处在起步阶段即使是五星级的酒店信息化管理的进程与客户对酒店的需求也有相当的距离。国内酒店信息化程度的低下在很大程度上阻碍了酒店在网络时代的营销拓展影响了酒店经营绩效与竞争能力的提升。怎样建设一个满足客户需求的信息化网络就成为中国酒店业目前亟需解决的一个问题
关键词: 酒店 信息化 差距 建设
中国的酒店业正走向成熟阶段场频同质化诱发的价格竞争非常激烈而且随着网络的发展人们需求层次的不断提高人们对简单的物质产品开始缺乏兴趣他们期望获得更多的附加体验这就要求酒店内在的信息化建设方面能够跟上时代的潮流能够引起客源群强烈的文化共振形成稳固、持久的吸引力才能保证饭店能有效地开拓的占领市场。一、 中国酒店业信息化应用与国外发达国家的差距 由于历史的原因中国的IT行业比其他发达国家落后在就造成了IT行业附属的其他行业发展也比发达国家落后而就单单酒店业来说主要存在着一下四个差距。 一、观念差距 大多数酒店经营者认为酒店属于传统的服务行业主要是靠出租客房和床位来创收通常把投资信息化与投资房间内的设施如增添浴缸或沙发的投资回报等同看待没有把信息化建设与影响和改善酒店的经营、管理效率等方面的功效挂起钩来没有把信息化的价值融入酒店自身价值链在竞争中发挥的作用挂起钩来。酒店要保持一定的入住率提高营业收入使得利润最大化首先要对客户群体重新评估。旅游团队固然可以充实入住率但折扣率太大且客人在店内的其他消费微乎其微现金流量小。而商务客人相对来说优于旅游客人虽然商务客人多为散客和小规模团队的形式入住但折扣率远远低于旅游客人商务客人在店内的其他消费能力也远远大于旅游客人特别是商务会议客人对于酒店的会议室、餐厅、多功能厅、商务中心、健身房等等都会带来可观的营业收入。 二、行业差距 酒店业属于以人为本的劳动密集型服务行业IT行业属技术密集型行业。由于这种行业间本质上的差异致使很多IT公司尽管竭尽全力将最先进的产品设备或解决方案推销给酒店其结果通常是酒店付出了昂贵的代价却不尽如人意。纠其原因主要表现在技术功能与酒店需求错位目前的管理系统很多不不能解决酒店面临的关键问题管理决策层没有整体的规划让开发商牵着鼻子走供应商和酒店没有利益上的一致性。 三、缺乏行业标准 旅游饭店业对信息化的理解千差万别加之IT公司各自为政的解决方案使得原本就技术水准有限的酒店业眼花缭乱盲目投资上马的项目比比皆是。就客房网络的具体实施来说在技术方面就有ISDN、ADSL、XDSL、80211无线网卡、CableModem、光纤、双绞线等而在选取网络运营商方面就有电信、网通、联通、移动等方面。作为酒店的客人对网络的质量是有要求的电信网通又或是联通和移动作为酒店究竟应该选择哪一种没有一个定式也没有相关的行业标准。 四、服务不到位 酒店是一个以服务为本的行业依靠客人对各项服务的满意度来提升酒店的入住率和经营效益。酒店信息化的实施意味着酒店又增加了一项新的服务即信息服务。IT公司负责策划和实施但通常不承担日后的服务因为他们是IT公司不属于服务行业。然而倘若服务的责任落到酒店自身头上酒店能应付的了吗由于服务不到位使系统不能充分发挥作用的已屡见不鲜由谁来为酒店提供信息服务是一个值得商榷的问题。 二、 中国酒店业信息化的趋势 在今后的几年中酒店的竞争将主要在智能化、信息化方面展开。店内装潢、客房数量、房间设施等质量竞争和价格竞争将退居二线。酒店信息化的发展趋势主要分为三大应用领域一是为酒店的管理者、决策者提供及时、准确地掌握酒店经营各个环节情况的信息技术二是针对酒店的经营为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术三是直接面对顾客所提供的信息化服务。 一、电子商务 对于酒店而言盈利是根本若要加快酒店行业的信息化进程就应当首先从能够为酒店创造或提高经济效益的项目着手。建立一个基于互联网络的全球酒店客房预订网络系统已不再是难事。无论是集团酒店、连锁酒店还是独立的酒店都可以加入成为该系统成员并且享用全球网络分房系统。全球网络分房系统可以通过Internet接入。让旅行社团、会议团队、散客都可以利用电脑直接访问该系统从中得到某酒店的详细资料包括酒店的出租状况并能立即接受预订和确认。 二、智能管理 “酒店智能管理”作为一个综合概念给酒店业带来经营管理理念的巨大变革。这一变革要经过不断的建设和发展渐渐形成一个涵盖数据采集、信息保存、信息处理、传输控制等。这些信息库的建立将成为酒店信息化管理和办公自动化的重要基础。从前台客人入住登记、结账到后台的财务管理系统、人事管理系统、采购管理系统、仓库管理系统都将与智能管理系统连接融合构成一套完整的酒店信息化体系。 三、个性化服务 服务业现代化的一个重要内容就是要实现“个性化服务”。例如酒店的会议室采用可视电话系统可以跨全球同时同声传影传音翻译基于客户管理积累和建立的“常住客人信息库”记录了每位客人的个人喜好客房智能控制系统将根据数据库中的信息实现光线唤醒由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐自动拉开窗帘或增强房间内的灯光无匙门锁系统以指纹或视网膜鉴定客人身份虚拟现实的窗户提供由客人自己选择的窗外风景自动感应系统窗外光线、电视亮度、音响音量和室内温度以及浴室水温等可以根据每个客人的喜好自动调节。 三、 中国酒店业信息化应用的建议 一、领导要先行 酒店信息化领导是关键。这是因为信息化是全局性的工作领导必须着力解决那些全局性的、困难的、影响深远的重大问题。信息化工程是一把手工程酒店信息化亦如此。 二、总体方案要审核 酒店信息化是一个系统工程从发展的角度看酒店信息化的路还很长为了当前项目所需而不顾日后发展的方案不仅造成重复投资导致浪费若方案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。因而酒店信息化应该根据自己的规模和目标从业务流程重组、系统设计、产品选型、工程实施、工程监理等全面考虑提出总体方案设计并由行业管理部门组成专家组对总体方案进行论证和审核以确保方案的先进行、可行性。 三、建立行业认证 有的IT公司并不了解酒店行业特性但是为了融资等目的与很多酒店签署合同并在客房宽带合同中明确了网络环境产权不属于酒店。因此酒店无权在该网络环境加设任何其他应用项目。将来酒店若要实施节能控制智能监控等都会受到阻碍。鉴于上面提及的问题有必要针对那些专业从事酒店业信息化方案的实施企业进行认证以确保从事酒店信息化的IT公司都能够具有专业性避免酒店信息化走弯路。 四、建立服务标准 对于酒店而言信息化是一个工具是一种手段是一种服务服务水平的好坏直接影响酒店的经济效益和竞争力。虽然目前阶段我国高级技术人才辈出却大多投身于高薪技术领域而服务行业层面的服务型技术人才却非常缺乏。因而在酒店开展员工信息化知识的普及是必须的。 四、 结束语 企业信息化是企业的必由之路无论是哪个企业都需要逐步引入信息化。这些信息化不是简单地把企业现有的业务流程电子化而是改造企业传统的组织结构、业务流程和管理体制减少环节和层次提高工作效率提高信息流的速度和质量加快资金周转降低运作成本以使企业占用最少的社会资源产生最大的效益。 酒店的当务之急是要提高工作效率和管理水平在客户需求不断变化、个性化特征越来越明显的今天酒店需要处理的信息量不断增长拥有的反应时间却不断减少因此信息化应用必然需要走向深入。提高环节效率改造旧有整体模式在集成整合的基础上提供更为灵活的响应这是当前酒店业信息化的主要目标
参考文献 1 黄大勇网络技术在我国饭店业应用中存在的问题与发展对策建议 江西财经大学学报 Journal of Jiangxi University of Finance and Economics 2 张定方 聂小荣饭店信息网络化发展策略研究 企业经济 Enterprise Economy 3史丹酒店个性化服务的八大策略J企业活力 4李乐京酒店业的标准化服务与个性化服务探析J贵州教育学院学报 5刘砺沈雪潋论酒店个性化服务的理念与实践J
网络管理员,无非就是几点。
第一 公司内外网络正常。
第二 监控网络的企划及管理。
第三 开放式WiFi网络覆盖。
第四 网络数据收集,分析等等
最主要的是要看你所在的酒店经营理念,根据实际情况去搭配,提出个人建议
分呢 不会骗你的 因为你路由LAN是出口而且开着DHCP 你路由的DHCP会回传到原来的LAN里面导致别的客人会受到你路由分配的IP 外网认的是上个路由的IP 所以会让别人上不了
在国家政策,和社会舆论对“互联网+”一边倒的称赞声中,许多酒店从业人员开始变得焦虑起来,害怕自己传统的经营模式跟不上时代的节奏而被淘汰,于是将酒店发展的目光投向了“智慧酒店”。
那么,什么是“智慧酒店”?
实际上,“智慧酒店”这个概念是很年轻的,直到2011年的时候才在某权威的论文网站上出现,况且“智慧酒店”这个新兴事物还在探索积累经验的阶段,所以目前,行业界里对这个概念还没有一个统一的说法;但是对这个事物的特征,还是有比较统一的认识。
1、对多种现代信息技术综合的使用,包括人工智能(人工智能指通过人工手段,赋予电子设备或机器人,与人类相似的思维智能程序,进而使电子设备或机器人能完成某些工作或服务功能)。 2、利用多种现代信息技术,为客户提供个性定制服务。 3、通过提高酒店自助化运营程度,从而达到酒店运营高效、节能、可持续发展的目的。(了解更多优秀的智慧解决方案,欢迎咨询汉玛智慧 )
那么以目前看来,“智慧酒店”的普及速度会快吗?这应该是一个大家都很想了解的问题。
但以目前来说, “智慧酒店”这个概念虽然从提出已经过去八九年了,但是除了几条比较吸引人的机器人酒店新闻外,国内似乎并没有看到“智慧酒店”将会遍地开花的势头。只有一些比较零散的消息:
比如,2016年, 希尔顿开始和IBM Watson合作进行了机器人的前台测试;海航酒店集团旗下的7家酒店已经全面开始使用机器人开展酒店服务工作,喜达屋旗下的Aloft品牌已经实现了机器人为客房送递东西……在这些酒店中,通过机器人为客房运送毛巾、吹风机、客房用餐等物品, 还可以与机器人进行简单的聊天,还可插播酒店的各种功能和促销活动等。
这背后的原因,还是得要从“智慧酒店”的理念里找。“对多种现代信息技术的综合使用”是“智慧酒店”的核心和关键,而一些人对现代信息技术的认识,是有些缺乏的,容易什么现代信息技术的种类都往富有科幻美感的人工智能里面装,使得人工智能变成一个大杂烩式的概念。实际上,人工智能只是现代信息技术中的一种,而现如今为“智慧酒店”打下管理基础的现代信息技术,不是人工智能,而是如:中央数据库(CDS)、中央预订(CRS)、电子商务平台(WEB)、客户关系管理(CRM)、企业客户销售管理(ECS)等的现代信息技术。因为这些信息技术与酒店IT的管理系统密切联系。
酒店要发展,势必是朝着规模化方向去的,而有规模化的酒店,通常是连锁酒店。无论是星级连锁酒店,还是经济型连锁酒店,都需要一整套成熟的酒店IT管理系统来支持其庞大的运营体系,才能保证酒店的整体服务水平质量。只有保证了酒店的服务水平,酒店才能向更高层次的“智慧酒店”发展。而这也是我们汉玛智慧不断努力的原因,希望能有为智慧酒店的完善与推广尽我们的一份力量。
原文出自 汉玛智慧
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