1、负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作;
2、保证部门运作的高效率;
3、带领全体工程部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策;
4、与酒店其它各个部门保持紧密的联系,成为工程部与其它部门沟通协调的桥梁;
5、了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训;
6、通盘考虑部门内部的节能和环保问题;
7、完成领导安排的其他工作任务。
前厅部、安保工程部、人力资源部、餐饮部、销售部、采购部八个部门
前厅部主要负责总台、礼宾、前台总机、商务预订、大堂副理、行政楼层的事宜
客房部主要服务客房服务、洗衣房、PA卫生及客房中心的事宜
安保、工程部主要有运行组、消防组、暖通组、维修组、强电组、弱电组、内保警卫门卫组及消防组成负责后勤安全
人力资源部负责人事管理、劳动工资福利
财务部由会计、成本会计、总出纳、出纳、资金会计、应付会计、财务会计、电算会计、成本会计、工作会计、工资核算人员、IT组成负责工程计划和酒店流水
餐饮部有宴会预订、餐厅服务、会议服务、厨房、客房送餐、酒吧及餐务
销售部销售、策划、美工设计、信息整理及公关接待
采购部负责物资采购、食品采购及总仓库
酒店职位一览:
酒店-总经理室
总经理 常务副总经理 副总经理 驻店经理
办公室主任 各部门秘书 文员 司机
其它
酒店-人事部
人力资源部总监 人事部经理 人事主任 劳资主任
培训部经理 培训主任 人事部文员 其它
酒店-市场销售部
市场销售部总监 市场销售部经理 市场销售部基层管理人员 市场销售部员工
其它
酒店-前厅部
前厅部经理 大堂副理 接待处经理 前厅部基层管理人员
商务中心经理 商场员工 前厅部员工 其它
酒店-房务部
房务总监 行政管家 洗衣房经理 洗衣及布草主管
楼层助理管家 楼层主管 公共助理管家 房务部员工
其它
酒店-财务部
财务总监 总会计师 会计部经理 成本控制经理
运作部经理 财务部基层管理人员 电脑工程师 采购主管
财务部员工 其它
酒店-工程部
工程总监 工程部经理 值班工程师 电气主管
弱电主管 空调主管 机修锅炉主管 装修主管
工程部员工 其它
酒店-保安部
保安部总监 保安经理 保安主管 消防主任
保安员 其它
酒店-其它
酒店建筑/设计/装潢 策划/广告/设计 计算机/网络/系统 实习生/在校生
其它
餐饮
高级管理 部长/领班/服务员 楼面管理 销售/营销/公关
餐饮连锁拓展 中式厨师 西式厨师 日式厨师
粤菜主厨 川菜主厨 淮扬菜主厨 闽菜主厨
湘菜主厨 鲁菜主厨 徽菜主厨 学徒/厨房助手
糕点厨师 砧板 食雕 冷菜
行政/人事/文职 财务类 工程 采购
计算机/IT类 其他
旅行社
高级管理 行政/人事/文职 销售/业务/客服 外联
计调 导游 预定/票务人员 财务/审(统)计类
实习生/在校生 其它
高尔夫
高尔夫管理 会籍销售 会所管理 接待/公关
行政/文职/秘书 球场预订 草坪管理 球场设计
练习场设计 球场设备/工程 客服专员/服务员 专场店人员
高尔夫球教练 球童 球具/配件生产 高尔夫教育
赛事组织 其它
休闲/娱乐/运动
高级管理 销售/营销/公关 美容师/美容技师 按摩/足疗技师
美甲师 美发师 主持/DJ 歌手/乐队/组合
运动教练 服务人员 行政/人事/文职 财务类
工程 采购 计算机/IT类 其他
旅游景点
高级管理 行政/人事/文职 销售/营销/业务类 预定/票务人员
财务类 计算机/IT类 实习生/在校生 其它
酒店用品
高级管理 销售/营销/业务类 产品设计人员 生产制造人员
行政/人事/文员 财务类 计算机/IT类 其它
旅游交通
高级管理 行政/人事/文职 销售/营销/业务类 司机
飞行机师 飞行安全员 空乘人员 财务类
计算机/IT类 实习生/在校生 其它
旅游软件
高级管理 销售/营销/业务类 酒店系统工程 技术开发类
行政/人事/文职 财务类 其它
旅游机构
行政管理 旅游学者 旅游规划专家 旅游认证/评测
旅游项目及品牌策划 旅游产品设计 产业化运营指导 旅游企业诊断
其它
旅游院校
教学/教学管理人员 教师 讲师 助教
行政/人事/文职 其它
其它
翻译 咨询顾问 其它
问题一:公司职员的职位有哪些 fvg
问题二:企业中层管理包含哪些职位? 中层管理者位于组织的中间层次,负责业务单位和重要部门的活动部门主管、分部经理等都属属于中层管理者。你提到的办公室主任、人力资源总监、人事经理等这些岗位,只要其下属有员工需要他集中规划和管理都算是中层管理者。
问题三:企业中层管理人员有哪些 是指处于高层管理人员和基层管理人员之间的一个或若干个中间层次的管理人员,他们的主要职责是,贯彻执行高层管理人员所制定的重大决策,监督和协调基层管理人员的工作。在美国,一般情况下他们是美国中产阶级的主要代表,但是由于其供职公司和职位性质的不同,其社会地位和富裕程度存在较大差距,具体的中层管理人员定义取决于各公司对其管理职能岗位的划分,由于采用的划分模型的不同,没有非常一致的划定标准。
可以是部门经理、项目经理、分公司经理人、地区经理、产品事业部经理、或生产车间的负责人。
中层管理者一般可以分成三类,即行政管理者、技术管理者和支持性管理者。
问题四:怎么才能做到企业中层管理者,中层管理包括哪些职位,又是在什么职位做起的呢? “作为中层主管,我们应对下属的行为负责。下属的行为是否推动公司的发展,是否推动了部门的发展,是我们应该负责的问题,因此,应对下属进行合理的监控和纠正。”
我们都知道中层管理者是企业管理的中坚力量,是企业员工的直接管理者,在企业里既是领导又是下属的角色既要按部就班严格执行领导的决策,又要灵活机动地调整局部战术,制定相应计划,并组织实施既要上传下达的管理职能,还要不遗余力地做好宣传、落实组织计划、激励员工执行。在不断“深化、优化、细化、序化”各项工作流程的基础上,对员工进行规范化、具体化管理。
先来谈谈做为一个中层管理者应该具备哪些能力?记得在公司开会,叶总也曾经问过这样的问题,让我们每人都列出了1条,都具有代表性,如角色认识能力、目标管理能力、时间管理能力、压力管理能力、沟通能力、授权能力、激励能力、影响力、培养他人能力、创新能力、学习能力、团队管理能力、执行力、协作能力等等,这些都是作为一个中层管理者应当具备的基本技能。
作为中层管理者,我们的确拥有自己独特的优势和特长,毕竟很多都是从零开始,从基层做起的。可是在有些企业的很多人走上管理职位以后,却出现了一些的问题:整天忙得焦头烂额、疲于应付,工作很被动,事必躬亲,不会激励与授权下属。在这方面,我深有体会,易造成下属有依赖感,不能充分发挥下属的积极性与创造性;没有主见,被上级领导的命令与指示牵扯着鼻子走,在自己的管理工作中失去了方向。有时上级领导也不一定完全了解实际情况,当领会到上级指示,应有自己的主见办事,任务将完成得更好些;心胸狭窄,听不进别人的反面意见,害怕别人功劳大会对自己构成威胁,便对有功劳的同事或下属一味压制,使得团队无法建立起一种互相合作、互相信任的气氛;还有一些人因为一件事与他意见不合,或者与他发生了工作中的争执,这位主管马上就把这个人打入另册,说些别人不支持他的工作,这样下属就会将你远离,给公司造成优秀人才的流失。叶总上次在公司开会时曾告诉我们,做为领导要有开阔的胸怀,我们不去推过揽功,敢于承担责任,善于有功大家分享,充分认识到大家的意见是团队最宝贵的资源,我们会做得更好;有些管理者不顾企业利益,将工作重心偏移到部门利益和为人处事上。他们常常视部门职责而不顾,利用他们身居领导层的便利条件,动用一切可以行使的手段进行上下级关系的协调和部门利益的沟通,假公济私,左右逢源,拉帮结派,对时间、要求、质量、责任全然不顾,得过且过,敷衍了事。更有甚者,个别好事者为博得所谓圈内人士的赏识,喜欢在高层领导和其他人面前搬弄是非,散布谣言。他们习惯于将自己的“职责范围”视为“势力范围”,常常是口是心非、说的比唱的好听,恰恰就是这种人,对领导决策执行和任务落实大打折扣,影响到企业的有序发展,成为马路上的“拌脚石”。
我们要切实排除心理杂念,放下架子,放下成见,虚心学习,坦诚待人,做个开放的管理者,与企业同在,才能彻底走出企业与个人的发展误区。
如果我们不能发挥基中层管理应有的作用,就会对企业的管理决策的执行带来很大的阻碍,另外在我们的工作中出现信息的扭曲和失真,企业的发展也将会面临很大问题。
我们要正确进行自我认知,才能担当起中坚力量的角色,有过一定阅历的管理者都知道许多面临困境的企业都出现这样一种现象:中层的管理者的“自我绩效”和“自我保护”意识较为严重,认为自己只是打工的,企业的效益、单位的形象、公司发展与我何干,再加上自身心态、素质、观念等因素的制约,心态也比较复杂,见到好处时,积极踊跃,争先恐后;发现问题时,或视而不见、装聋作哑>>
问题五:酒店中层管理职位有哪些 酒店职位一览:
酒店-总经理室
总经理 常务副总经理 副总经理 驻店经理
办公室主任 各部门秘书 文员 司机
其它
酒店-人事部
人力资源部总监 人事部经理 人事主任 劳资主任
培训部经理 培训主任 人事部文员 其它
酒店-市场销售部
市场销售部总监 市场销售部经理 市场销售部基层管理人员 市场销售部员工
其它
酒店-前厅部
前厅部经理 大堂副理 接待处经理 前厅部基层管理人员
商务中心经理 商场员工 前厅部员工 其它
酒店-房务部
房务总监 行政管家 洗衣房经理 洗衣及布草主管
楼层助理管家 楼层主管 公共助理管家 房务部员工
其它
酒店-财务部
财务总监 总会计师 会计部经理 成本控制经理
运作部经理 财务部基层管理人员 电脑工程师 采购主管
财务部员工 其它
酒店-工程部
工程总监 工程部经理 值班工程师 电气主管
弱电主管 空调主管 机修锅炉主管 装修主管
工程部员工 其它
酒店-保安部
保安部总监 保安经理 保安主管 消防主任
保安员 其它
酒店-其它
酒店建筑/设计/装潢 策划/广告/设计 计算机/网络/系统 实习生/在校生
其它
餐饮
高级管理 部长/领班/服务员 楼面管理 销售/营销/公关
餐饮连锁拓展 中式厨师 西式厨师 日式厨师
粤菜主厨 川菜主厨 淮扬菜主厨 闽菜主厨
湘菜主厨 鲁菜主厨 徽菜主厨 学徒/厨房助手
糕点厨师 砧板 食雕 冷菜
行政/人事/文职 财务类 工程 采购
计算机/IT类 其他
旅行社
高级管理 行政/人事/文职 销售/业务/客服 外联
计调 导游 预定/票务人员 财务/审(统)计类
实习生/在校生 其它
高尔夫
高尔夫管理 会籍销售 会所管理 接待/公关
行政/文职/秘书 球场预订 草坪管理 球场设计
练习场设计 球场设备/工程 客服专员/服务员 专场店人员
高尔夫球教练 球童 球具/配件生产 高尔夫教育
赛事组织 其它
休闲/娱乐/运动
高级管理 销售/营销/公关 美容师/美容技师 /足疗技师
美甲师 美发师 主持/DJ 歌手/乐队/组合
运动教练 服务人员 行政/人事/文职 财务类
工程 采购 计算机/IT类 其他
旅游景点
高级管理 行政/人事/文职 销售/营销/业务类 预定/票务人员
财务类 计算机/IT类 实习生/在校生 其它
酒店用品
高级管理 销售/营销/业务类 产品设计人员 生产制造人员
行政/人事/文员 财务类 计算机/IT类 其它
旅游交通
高级管理 行政/人事/文职 销售/营销/业务类 司机
飞行机师 飞行安全员 空乘人员 财务类
计算机/IT类 实习生/在校生 其它
旅游软件
高级管理 销售/营销/业务类 酒店系统工程 技术开发类
行政>>
问题六:管理类职位有哪些? 管理类职位分为基层管理者(班组长、中层管理者(部门负责人如办公室主任)、高层管理者(副总以上职位)。
问题七:哪些人属于中层干部? 中层干部。公司部门里的干部都是中层干部
问题八:一个公司或企业 必不可少的中层管理职位有哪些? 一个公司或企业 必不可少的中层管理职位有:
人力资源部长、销售部长、财务部长、办公室主任。如果是制造企业,还必须有技术科长、生产部长、质量管理部长、采购供应部长、保卫部长、动力部长等。
问题九:做企业管理人员都有什么职位名称 1MAKETING AND SALES(市场与销售部分)
Vice-President of Sales 销售副总裁
Senior Customer Manager 高级客户经理
Sales Manager 销售经理
Regional Sales Manager 地区销售经理
Merchandising Manager 采购经理
Sales Assistant 销售助理
Wholesale Buyer 批发采购员
Tele-Interviewer 电话调查员
Real Estate Appraiser 房地产评估师
Marketing Consultant 市场顾问
Marketing and Sales Director 市场与销售总监
Market Research Analyst 市场调查分析员
Manufacturer‘‘s Representative 厂家代表
Director of Subsidiary Rights 分公司权利总监
Sales Representative 销售代表
Assistant Customer Executive 客户管理助理
Marketing Intern 市场实习
Marketing Director 市场总监
Insurance Agent 保险代理人
Customer Manager 客户经理
Vice-President of Marketing 市场副总裁
Regional Customer Manager 地区客户经理
Sales Administrator 销售主管
Telemarketing Director 电话销售总监
Telemarketer 电话销售员
Sales Executive 销售执行者
Marketing Assistant 市场助理
Retail Buyer 零售采购员
Real Estate Manager 房地产经理
Real Estate Broker 房地产经纪人
Purchasing Agent 采购代理
Product Developer 产品开发
Marketing Manager 市场经理
Advertising Coordinator 广告协调员
Advertising Assistant 广告助理
Ad Copywriter(Direct Mail) 广告文撰写人
Customer Representative 客户代表
2PETER AND MATHEMATICS(计算机部分)
Manager of Network Administration 网络管理经理
MIS Manager 电脑部经理
Project Manager 项目经理
Technical Engineer 技术工程师
Developmental Engineer 开发工程师
Systems Programmer 系统程序员
Administrator 局域网管理员
Operations Analyst *** 作分析
puter Operator 电脑 *** 作员
Product Support Manager 产品支持经理
puter Operations Superviso>>
问题十:酒店中层管理职位有哪些 包括部门经理。
例如餐饮部、客房部、保安部、后勤部、前台等等。
还有总裁办的办公室主任等等也算死中层。
根据酒店的不同组织架构,会有不同的职位。
一线职位前厅有:服务员,领班,主管,经理,吧台有:订餐员,迎宾员,酒水员,收银员,还有属于客服销售人员,叫部长。厨房有:打荷,配菜,上灶厨师,总厨。
二线职位有:采购,保管,出纳,会计,IT,工程部,保安,泊车员。
希尔顿国际酒店有人事部、财务部、服务部、采购部等。
(1)运营总监 Director of Operation
前厅部 、客房部 、工程部 、保安部、 餐饮部 、IT部。
前厅部包括: 前台、总机、礼宾、宾客关系。
客房部包括:客房、PA等。
工程部包括:强电、弱电、空调、水管等。
餐饮部包括: 中餐、西餐、宴会、管事、酒吧等。
(2)业务发展总监 Director of Business development
销售部:收益部、公关部。
销售部包括: 客房销售、宴会销售。
收益部包括: 预订部、收益经理。(一般在一线城市,属于集团内大型的酒店才有这个职位)
(3)人事部总监 Director of HR
人事部。
(4)财务部总监 Director of Finace
下辖、信贷部、采购部、总出纳、审计、仓库等。
问题一:酒店管理有哪些部门? 酒店一般都有如下部门:
前厅部:一般位伐酒店一层大堂,为游客办理订房、入住登记、咨询以及行李存取放送等一系列服务。您在旅程中遇到的任何问题都可以向前台服务人员进行询问。此外,酒店前台还可以为您提供叫早、订车以及其他代办服务。
客房部:您旅程的舒适度与客房部提供的服务密不可分。主要表现在您入住房间的整洁卫生、用品齐全、设施完好等方面。此外,您对热水、冰块、洗衣、熨衣等方面的要求也由这一部门来为您完成。
餐饮部:多数酒店都拥有两至三家以上的餐厅以及咖啡厅、酒吧等为您提供餐饮方面的服务。由于酒店讲究的是服务质量,所以它的价格也是比较昂贵的。
保安部:负责住店客人安全。如遇黑车宰客、强行兜售、倒汇换汇、偷盗等情况发生均可向前台及保安人员求助。
康乐部:可分以下几个部分:健身房、器械健身、球类健身、游泳、桑拿、 等。
娱 乐:卡拉OK、舞厅、表演等。
美容美发:化妆、 美容、理发、染发等服务。
医疗服务:一般高星级酒店都设有医务室。但只为宾客治疗常见的小病、小伤,对严重的或判断不准的,将负责替客人联系就近的大医 院进行救治。
问题二:五星级酒店主要有哪些部门,都是干什么的! 不会吧。你是学酒店管理的,居然不知道酒店有哪些部门?⊙n⊙b汗 英语不错的话,可以尝试下礼宾部的礼宾员,主要为客人提供行李服务,适当的时候可以考个金钥匙。
问题三:酒店的所有部门有几个? 酒店职能部门的划分和职责概述
1、办公室
一般由文员、后勤、档案管理员、车队等组成。
主要职能:
(1) 根据总理室的要求起草各类公文。
(2) 安排总经理召集的有关会议和活动。
(3) 负责酒店内外各类文件及有关资料的收发、传阅、立卷、归档、保管等,并负责酒店档案管理和印章、介绍信的管理。
(4) 制定必要的管理制度,规范办公秩序和程序。
(5) 负责检查和督促总经理各项工作指令的贯彻和落实。
(6) 接待访客,协调内外关系。
(7) 负责行政车辆的管理和使用。
2、财务部
一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。
(1) 负责向客人提供结账收银服务。
(2) 审核酒店当天的营业情况,并编制成营业日报表供总经理室参考。
(3) 负责酒店营业成本和费用的控制与管理。
(4) 负责酒店各类采购物资的验收及付款。
(5) 负责酒店财务核算,编制财务报表。
(6) 负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理,并对 *** 作人员进行培训。
(7) 制定和完善酒店财务 *** 作和管理制度。
(8) 负责酒店日常运转资金的管理。
3、人力资源部
由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成。
主要职责:
(1) 根据国家和地方的劳动人事政策、法规,制定酒店人事管理、劳动工资福利和员工培训等方面的规章制度。
(2) 根据酒店实际情况组织机构和岗位,确定各岗位的职责和任职要求。
(3) 负责新员工的招聘,组织员工培训,进行考核。
(4) 对员工进行考核和奖惩,增强凝聚力,调动积极性,挖掘和发展员工潜在工作能力。
(5) 组建质检培训网络,制定并落实《服务质量评审细则》,监督服务 *** 作规范化、程序化。
4、销售部
主要职责:
(1) 分析研究饭店的营销环境,根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场。
(2) 制定合理的价格政策,研究、预测和拓展客源市场。
(3) 重点销售酒店客房、宴会和会议产品,并与各主要客户保持和发展良好的业务关系。
(4) 树立酒店良好的市场形象,不断扩大酒店知名度,逐步提高市场占有率
5、公关部
由策划、美工设计、信息整理及公关接待等组成。
主要职能:
(1) 酒店CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。
(2) 策划各种经营性主题活动、专项促销活动和其他公关活动,并协同其他部门共同实施。
(3) 收集、整理和分析饭店内外资料,为总经理室的决策服务。
(4) 参与酒店企业文化建设,营造积极向上的企业氛围。
(5) 与社会各界保持良好的沟通,做好酒店重要客人的接待工作。
6、前厅部
由总台、礼宾、前台总机、商务预订、大堂副理、行政楼层等组成。
主要职能:
(1) 负责接待所有抵店客人。
(2) 联络和协调饭店对客服工作,及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门。
(3) 提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务。
(4) 负责接受并处理客人投诉
7、客房部
由客房服务、洗衣房、PA卫生及客房中心等组在。
主要职能:
(1) 为客人提供高标准的客房服务。
(2) 负责做好客房及公共区域清洁卫生。
(3) 负责洗涤客房和餐厅的所有织品、客人衣物以及全店员工的制服。
(4) 负责客房设备、用品管理,>>
问题四:酒店里有哪些部门 拿你这50分好累的。
前厅部:
接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。
要求学历:中专以上,外形端正,五官端正,男172CM,女160CM以上,身无明显疤痕,无可见纹身,有英语基础,裸视12以上,表达流利,耳目聪醒。年龄:20-28岁左右,通常大过28岁的,都转后台来做订房啦
客房部:
清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。
要求:服务员要求初中以上,合法公民,无残疾,男170CM女158以上,能吃苦。客房部文员:要求高中学历以上,会 *** 作电脑,熟练打字,办公 *** 作等,外貌清新端正,必须女性。年龄:18-38岁
餐饮部:
分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。
要求:我只说员工,男170女158cm以上,初中毕业学历,外形端正,身无残疾,无可见纹身,表达流利年龄:18-25岁左右
娱乐部:
接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务
要求:不好说,这个部门比较娱乐,如上述无可见纹身等在这个部门是无要求的,只要部门经理面试之后就可以,要求承受能力强,外形端正,性恪开朗外向,有无学历并无硬性要求
保安部:
分为内保\外保两种,人员上面没有明显规定,通常轮班制,有时在外面晒太阳,有时在大厅内吹空调,职责就是车辆安排,如遇突发事件紧急处理,监控监视,员工安全安检培训等
通常要男性,退伍兵优先,外形端正,无残疾视力15,体恪要求健壮,面试时通常以伏卧撑连续100个,短跑100米为多少秒来作为界定
年龄:18-38岁
销售部:
销售酒店内可以出租\经营的任何产品,主要与旅行社\公司主要负责人进行联系,有司机销售部还进行定期酒店营销活动的组织与安排团队的预订等
要求:有酒店工作经验,了解酒店内部运作,男女外貌要求清秀,表达流利,性恪外向,表达流利,中专学历以上年龄18-38岁
人事部:
负责人员招聘解聘\入职员工培训,与劳动部门协调并定时跟踪酒店一切人事规定是否与劳动法密切挂钩负责人员晋升,人事考勤等
要求:一定有酒店工作2年以上经验,会电脑,有人事经验,专科以上学历
财务部:
负责酒店营收支出,还得管理各个营业部门安排的收银员的日常工作
要求:财会专业毕业,本地员工优先,我了解多数酒店,外地财会专业毕业的员工一般酒店都不予录取通常女士优先
后勤部:
分为医务室\洗涤部\员工饭堂
医务室\员工饭堂要求在此不在说明,洗涤部是承接酒店布草涤洗,烫\叠等工作员工,社会普通工人,小学文化毕业,能吃苦
行政部:
通常为酒店最高决策层部门,负责酒店行政规定\参与人事调动统筹\销售营销方案批阅,行使总经理权力
要求:都是些经理,有相关部门经理工作经验
工程部:
负责酒店设备设施维修
要求:机修专业毕业,有相关工程管理工作经验优先男工18-40岁
采购部:
独立核算的一个部门,与后勤部挂购,又受财务部经济管理,服务于各个营业部门的物品采购
要求:有采购经验,本地人优先
其它:一些小的部门,如预订部属于前厅部,宴会部属于餐饮部等,我就不一一列举了累死>>
问题五:酒店有哪些部门 前厅部(总台、礼宾、前台总机、商务预订、大堂副理、行政楼层)
客房部(客房服务、洗衣房、PA卫生及客房中心)
安保、工程部(运行组、消防组、暖通组、维修组、强电组、弱电组、内保警卫门卫组及消防)
人力资源部(人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成)
财务部(会计、成本会计、总出纳、出纳、资金会计、应付会计、财务会计、电算会计、成本会计、工作会计、工资核算人员、IT)
餐饮部(宴会预订、餐厅服务、会议服务、厨房、客房送餐、酒吧及餐务)
销售部(销售、策划、美工设计、信息整理及公关接待)
采购部(物资采购、食品采购及总仓库)
酒店岗位大致就是这些
问题六:酒店分哪些部门, 拿你这50分好累的。
前厅部:
接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。
要求学历:中专以上,外形端正,五官端正,男172CM,女160CM以上,身无明显疤痕,无可见纹身,有英语基础,裸视12以上,表达流利,耳目聪醒。年龄:20-28岁左右,通常大过28岁的,都转后台来做订房啦
客房部:
清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。
要求:服务员要求初中以上,合法公民,无残疾,男170CM女158以上,能吃苦。客房部文员:要求高中学历以上,会 *** 作电脑,熟练打字,办公 *** 作等,外貌清新端正,必须女性。年龄:18-38岁
餐饮部:
分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。
要求:我只说员工,男170女158cm以上,初中毕业学历,外形端正,身无残疾,无可见纹身,表达流利年龄:18-25岁左右
娱乐部:
接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务
要求:不好说,这个部门比较娱乐,如上述无可见纹身等在这个部门是无要求的,只要部门经理面试之后就可以,要求承受能力强,外形端正,性恪开朗外向,有无学历并无硬性要求
保安部:
分为内保\外保两种,人员上面没有明显规定,通常轮班制,有时在外面晒太阳,有时在大厅内吹空调,职责就是车辆安排,如遇突发事件紧急处理,监控监视,员工安全安检培训等
通常要男性,退伍兵优先,外形端正,无残疾视力15,体恪要求健壮,面试时通常以伏卧撑连续100个,短跑100米为多少秒来作为界定
年龄:18-38岁
销售部:
销售酒店内可以出租\经营的任何产品,主要与旅行社\公司主要负责人进行联系,有司机销售部还进行定期酒店营销活动的组织与安排团队的预订等
要求:有酒店工作经验,了解酒店内部运作,男女外貌要求清秀,表达流利,性恪外向,表达流利,中专学历以上年龄18-38岁
人事部:
负责人员招聘解聘\入职员工培训,与劳动部门协调并定时跟踪酒店一切人事规定是否与劳动法密切挂钩负责人员晋升,人事考勤等
要求:一定有酒店工作2年以上经验,会电脑,有人事经验,专科以上学历
财务部:
负责酒店营收支出,还得管理各个营业部门安排的收银员的日常工作
要求:财会专业毕业,本地员工优先,我了解多数酒店,外地财会专业毕业的员工一般酒店都不予录取通常女士优先
后勤部:
分为医务室\洗涤部\员工饭堂
医务室\员工饭堂要求在此不在说明,洗涤部是承接酒店布草涤洗,烫\叠等工作员工,社会普通工人,小学文化毕业,能吃苦
行政部:
通常为酒店最高决策层部门,负责酒店行政规定\参与人事调动统筹\销售营销方案批阅,行使总经理权力
要求:都是些经理,有相关部门经理工作经验
工程部:
负责酒店设备设施维修
要求:机修专业毕业,有相关工程管理工作经验优先男工18-40岁
采购部:
独立核算的一个部门,与后勤部挂购,又受财务部经济管理,服务于各个营业部门的物品采购
要求:有采购经验,本地人优先
其它:一些小的部门,如预订部属于前厅部,宴会部属于餐饮部等,我就不一一列举了累死我了>>
问题七:酒店管理包括哪几方面。 客房管理
餐饮管理
商吧管理
会员管理
协议单位管理
潜在客户跟踪
会员消费统计
采购管理
库存管理
供应商管理
问题八:酒店管理学的具体工作内容及有管部门是什么? 楼主你好! 工作描述:
大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢,是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁,大致的工作范围包括:
维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;
妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;
处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;
解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;
每天做巡视工作,监处酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。
大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。
核心竞争力:
知识要求:大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、酒店管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识。
技能要求:熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力强,英语口语流利。
经验要求:有一年以上酒店或酒楼的从业经验,熟悉酒店、酒楼服务的运作和管理。
职业素养:具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。
职业现状:
“大堂经理”作为职业的一种,在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色,近年来,银行也推出了大堂经理这一职位。可见大堂经理的作用被得到广泛认可。当然,不同规模的企业对大堂经理的要求也不同,中、小型企业对大堂经理的要求偏重于具体的业务能力;大型企业对大堂经理的要求则强调工作意识和态度。随着中国餐饮行业和酒店业的蓬勃发展,大堂经理的职业前景是十分乐观的。
风险与回报:
令大堂经理最难控制、最不可预测的就是顾客的投诉。任何一家酒店或酒楼的宗旨都是顾客至上,而大堂经理代表酒店或酒楼与客人进行直接的、面对面的接触,首要的职责自然是维护大堂秩序,处理客人投诉,负责向客人提供及时周到的服务,并在必要的时候,调动酒店的所有资源以应对客人的紧急需要。由此可见,大堂经理还是一个冲锋陷阵的角色,可谓风险重重。
大堂经理的收入视酒店、酒楼的规模和效益而定,一般情况下,北京地区四星级以上酒店的大堂经理的月薪在4000元左右。
职业趋势:
发展路径:在大多数酒店中,大堂经理通常位居领班、主管之上;总经理助理或总经理办公室主任之下。为此,大堂经理的发展空间就是向管理型迈进。
转型机会:大堂经理可在餐饮或酒店行业中向行政主管、助理等岗位转型。现在中国最缺的就是酒店管理的人才国内很重视这方面的发展马上2008了北京就有28家酒店同时开张,我想告诉你这个专业的前景非常好!只要你努力
其实酒店管理这个专业理论是其次,实践是主要
而且这个专业就算你是名牌大学出来的 你毕业后也还是要重基成做起
这个专业讲的就是经验
所以我的意见是就算你考不上,可以以借度(进修)的形式进去学习一年去出实践才是最重要的 !有些时候在酒店学的东西是你在书本上永远学不到的
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网上我看有报青岛酒店管理职业学院的,你自己在查一查
青岛酒店管理职业技术学院
联系电话:0532-86051666 86051667 87973666 87973668
邮编:266100
本校公布招省章程网址:>>
问题九:酒店管理有什么部门? 餐饮、客房、工程、保安
问题十:酒店管理包括哪些内容 酒店管理的主要内容:
①资产管理:设施、设备、服务标准。
②计划管理:未来一段时间内做什么?谁去做?如何去做?如:不能失火了才去建立完善防火系统和制度。
③组织管理:对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。
④人事管理:员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。
⑤沟通管理:处理信息、沟通上下级、同级、上级的理解、支持与帮助。
⑥协同管理:及时发现和分析多种冲突的性质、类型,并选择正确的方法解决。
⑦动力管理:没有满意的员工,就没有满意的顾客。员工具备积极工作能力和行为与顾客的满意,这三者有密切的联系。
⑧预算与财务管理:减少支出,增加利润。
⑨经营管理:酒店的投资与经营形成的选择,产品、价格、销售渠道促销方式和广告。以成本最小而利润最大化为目的。
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