酒店工程部的功能？

IT部。

酒店行业的IT部门工作还是挺好的，既有挑战也有轻松的时候，反正都是走极端，两极分化。

IT行业还是很有前途的，因为现在电脑已经十分普及，走进了寻常百姓家，但是真正的发展前途还是和酒店的相关政策（如：人才政策、人才观念等）有很大的关系，还要考虑酒店是不是关系户等等，第三，和自己也有很大的关系，如您能不能做到爱岗敬业、勤奋学习、努力钻研等等，所以我给你三点建议，第一，找比较有名气的酒店，最好询问内部员工对其酒店政策的看法，第二，自己要做到爱岗敬业、努力钻研技术、精益求精，第三，要有工作激情和上进心，要以工作为重。

唉，很难回答你的问题，因为不同类型酒店有不同岗位，不同规模的酒店有不同岗位，不同酒店管理模式有不同岗位，不同部门又有不同岗位……以下是一般酒店都会有的岗位：

1、酒店总办：总经理、副总经理、总秘、人事部经理、财务部经理、人事主管、财务主管、培训部经理……

2、房务部：房务总监、前厅经理、前厅副经理、大堂副理、宾客关系主任、接待主管/领班、收银主管/领班、礼宾主管/领班、客房部经理、客房部主管/领班、销售经理、销售主任…………

3、餐饮部：餐饮总监、餐饮经理（还分不同餐厅类型的经理，如中餐、西餐、日本料理、意大利餐厅、法国料理等餐饮部）、餐饮楼面主管、餐饮订单主任、餐饮楼面部长、吧台主管、吧台部长、总厨、总厨助理……

4、康乐部：（包括了KTV及保健、桑拿部）康乐总监、俱乐部经理、业务副总、俱乐部楼面主管/部长、保健部经理、保健部副经理、保健部主管/楼面部长、保健部/俱乐部收银主管……

5、工程部：经理、主管/领班……

6、车队：队长……

7、IT部：IT经理、主管……

还有很多其它部门喔，如商品部、商务中心啦……

摘抄了一些,结合自己的理解可以总结一下

一、工程部的职能

1 工程部的任务

11工程部是保证酒店设备设施正常运行的职能部门。工程部的主要任务是对酒店的设施设备进行综合管理，做到设备设施装配合理、择优选购、正确使用，或指导其他部门正确使用，精心维护、科学检修并适时更新，保持设备完整，不断挖掘酒店的技术装备潜力，充分发挥设备效能。工程部对保证酒店服务质量，为顾客提供舒适环境，提高酒店的经济效益，保持酒店硬件档次和维护企业形象起着重要的作用。

12节能降耗也是工程部的重要工作之一，工程部必须在保证酒店舒适的前提下，努力做好节能降耗工作，为提高酒店经济效益打下基础。

三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;

酒店服务分为前台区和后勤区工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责，同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善，对设备的依赖程度也与日俱增，一旦设备出现故障，服务就要受到影响，几乎无法由人来代替，所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量，销售价格，安全及利润，工作效率及酒店的声誉等。总而言之，工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础，一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。

不容忽视设备设施管理

酒店的服务质量大体分为有形产品质量和无形产品质量两个方面，前者主要表现为设备设施、装饰风格、环境特色和实物产品的质量，后者主要表现为服务态度、礼貌礼节、仪容仪表、语言动作、清洁卫生、服务 *** 作所反映出来的价值高低，两者相互依存，缺一不可。

而现代酒店的许多管理者重视后者居多，往往忽视或不完全重视对前者的管理，时间稍长，酒店的运行成本必然相对增加，服务质量停止不前，甚至相对减弱。因此，设备设施在酒店中的作用，用形象一点的话说，就像一个人心脏所起的作用，心脏是人活动的动力，设备设施就是酒店营运的动力，也是提高服务质量、工作效率、增加利润和保全安全的保障。

1、负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作；

2、保证部门运作的高效率；

3、带领全体工程部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策；

4、与酒店其它各个部门保持紧密的联系，成为工程部与其它部门沟通协调的桥梁；

5、了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训；

6、通盘考虑部门内部的节能和环保问题；

7、完成领导安排的其他工作任务。

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