大型百货商场管理的具体职责是什么

大型百货商场管理的具体职责是什么,第1张

新店开业流程

一商圈调查

A、重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店

B、系统搭建工作的完成和培训

C、组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果

D、确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划

二:人员的编制情况

A、作好所有的人员需求和岗位责任的划分

B、促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认

C、人员的培训计划(管理人员和普通员工)

三:工程的设计和设备采购的清单

A:工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果

B:设备的需求确认,和标书的收集确定价格和合同的签订

C:IT系统的决定

四:市场的推广计划

A:进驻的新闻发布

B:开业前的招商信息的发布和宣传。

C:开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。

五:开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。

实施阶段

1公司的注册

A:完成当地的注册工作。

B:完成各类证照的办理

C:各总关系的协调

2:团队的建立

A:团队核心的建立,根据门店各项的进度制订相应的团队组建,逐一而成,以节省其费用。

B:流程的建立和核心团队的培训

C:员工的招聘及培训

D:培训考核

3:工程和设备

A:二次装修的竞标完成和进场装修。

B:设备的进场安装和调试

C:工程和设备的完成和验收,以及消防的验收

4:商品的完成

A:商品合同的完成和商品资料的建立

B:开业库存的确定和首单的到货上架

C:商品的陈列及调整

D:开业前的商品100%的六次测试

5:市场推广的完成

A:公共关系的建立

B:媒体宣传和DM单的制作

C:开业促销宣传的实施

D:开业庆典的策划。

进度控制点

1:人员的适时到位。

A:招商和采购核心,财务在工程进场前就到位,以保证商场的开业及时。

B:店长开业前两个月到位,营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。

2:关键控制点

A:采购到位数据专线的申请

B:开业前八周,员工的招聘,员工的培训设备的订货

C:开业前六周:制订收货计划和商品的陈列计划。POS服务器到位数据线路接通。

D:开业前五周,工程完工,清洁,主要设备安装调试,收货陈列。

E:开店前四周,实施市场推广计划,招商商家的装修进场

F:开店前三周招商工作的完成,确定商家的到位情况检查。

G:开店前两周,生鲜的试生产。

H:开店前一周,正常商品收货完成,生鲜商品收货计划开始实施,商品测试,标价签的制作完成以及库存的检查,设备的试运行。

工程管理

1:施工现场管理

A:建立完善的施工规范和惩罚制度

B:施工现场要求有序的工作。

C:严格的安全措施

D:环境要求整洁

2:施工质量管理

A:施工是否规范的督察

B:材料进场的检查,并建立材料进场的登记表和材料出场的登记表(正常情况下:工程未完工,材料禁止出场)

C:施工过程的监督

D:工程质量的验收(重点是:结构安全,电气照明,防水排水)

3:工程结算管理

A:根据合同的帐期据实结算,禁止提前结算。

B:严格质量检查,进行质量扣款

C:严格工期管理,超过工期按照合同规定扣款。

D:严格控制预算外工程,如实际需要,必须书面经董事会同意。

4:其它及时完成消防的验收和以保证开业的顺利进行 设备管理

1:设备的安装调试

A:控制设备的到货时间,以保证工程和设备安装的一致性。

B:严格设备的结款期限,禁止提前支付

C:电工全程监督安装过程

D:电工必须全程参与设备的调试过程。

2:设备的验收

A:到货的初验(严格根据合同规定对型号、数量、外观、配件、备件、文件等)

B:安装过程中检验是否缺少配件,产品是否合格。

C:安装完成后,进行试运行测试

3:设备管理

A:建立完善的设备管理的文件

B:建立完善的专用工具管理文件

C:建立完善的设备档案(如保修期、联系电话等)

商品管理

1:商品计划

A:商品的SKU计划的完成,确定准确的布局图,良好的购物动线。

B:订货计划和到货计划,保证收货计划的顺利进行,保证商品的陈列计划得以实施。

C:合理的库存,是保证开业销售业绩的基础。

D:促销计划需要对当地90%以上的顾客绝对有吸引力

E:销售计划对门店的陈列、面位有较大的影响,对库存控制有巨大的帮助。

2:商品的收货

A:计划收货;重点是单品计划、品类计划、库存计划

B:预约收货;作好主动预约、不拒绝散单、不拒绝被动预约、跟进落实失约的原因。

C:特殊拒绝;单品量小于50%、品种小于60%的送货可以拒绝收货,另外:保值期属于超过收货标准的商品和其他违反收货标准的商品。

D:及时录入;当天的收货必须保证当天录入。

E:问题单据、问题商品必须在24小时内解决,由经理负责,关联部门必须无条件协助。

F:及时跟进记录所有异常状况,当天汇报异常记录,必须在48小时以内进行解决。

G:对于贵重商品营运部门必须派专人进行协助收货,及时存放在高值仓库。

3:商品的陈列

A:首先,按照商品的分类原则进行商品陈列。

B:根据SKU计划确定陈列区域的大小(大区—动线、部门—过渡、类别—主题区、小类—位置)制作小类的陈列平面图。

C:根据促销活动和单品的促销力度和销售量的预估制订排面图

D:用商品来刺激视觉效果,尽量少用文字。

E:特殊陈列的运用。充分利用墙和柱的展示效果。

4:重视补货根据促销力度和陈列的效果的需求,作好销售预计,及时提出库存意见,跟进补货。

5:商品的价签管理

A:专人负责(各部门2-3人,绝对不允许太多的人员参与负责)

B:开业前4天制作商品标签

C:收银部必须保证陈列的商品100%的完成过机,收货部制作标价签,并核实是否有到货商品未作陈列,对所变价的商品及时完成标价签的制作和更换。

D:变价管理:开店前一周,所有采购变价商品必须有书面变价通知提交店内。开店前3天,采购变价商品不能超过200个;开店前2天,采购变价商品不超过100个;开店前1天,采购变价商品不超过50个;如果因竞争需要变价的,需要总经理签字特许,方可增加数量。

6:商品测试开业前一周开始,每天不少于一次的全面的商品测试,店长为商品测试组织人,收银部为主要实施部门,负责商品过机的异常情况的汇总、和提报,营运部门协助。收货部负责跟进到货的上架情况,IT部负责不能过机商品的处理,采购部跟进价格异常的处理。

7:商品的促销

A:促销方式:活动、价格、买赠、打折、试吃、展销。

B:营运部在开业前二十天提出商品的促销需求,采购部在五天内进行讨论和谈判,在开业前十天提交开店促销商品清单和制作开店DM

C:营运部依照促销清单进行陈列计划和陈列实施,并根据销售预估进行特殊陈列。并及时跟进是否补货的决定。

D:开店前三天营运部、收银部对开业促销商品进行重点测试

E:促销部在开业前三天负责落实各项促销活动的准备状况,团购人员展开团购工作和售卡工作,建立良好的客户源。

生鲜自制品管理

1:单品的确定根据当地的消费习惯和竞争对手的状况,充分结合设备和加工水平、生产能力,作好商品SKU计划。

2、资料录入确认自制品的税率,根据自制单品食谱卡进行成本核算,采购部以统一的虚拟价格(进价、售价)录入系统,IT部将生鲜自制品系统资料生成电子称PLU码。然后下传电子称进行首次传输检测。

3:食谱卡的管理根据自制品清单制作食谱卡,根据食谱卡进行成本核算,按照食谱卡进行试生产,然后根据试生产的结果进行试吃,再调整食谱卡。

4:毛利控制

A:首先我们必须确定主要竞争对手,和次要竞争对手。分清主次。

B:及时掌握竞争对手的价格情况

C:适时调整毛利水平和竞争品种

D:严格按照食谱卡进行生产,拒绝员工 *** 作的随意性。

E:加强收货、报损的管理,加强商品的鲜度管理,及时跟进商品的变化,有效的控制商品损耗。

F:根据食谱卡来确定商品的成本,根据市调来确定商品的售价,保证生鲜自制品既有一定的毛利水平,有符合市场规律。

5:商品的测试 PLU码生成后就可以进行POS测试。生鲜商品测试必须由生鲜经理负责,收银部主管以上人员进行测试,测试结果必须在一小时内由生鲜经理上报店长。每次变价必须重新测试一次。

6:生鲜商品的促销计划生鲜部必须在开业前12天提交商品的促销计划,并由生鲜经理作出市场销售预估、陈列计划、库存计划、生产安排计划,报店长审批后执行。重点注意开业销售量较大的人员安排情况。

7:试生产

A:提前十五天完成食谱卡的组建工作。同时作好试生产的原料的准备,和品尝意见表的建立。

B:开业前十天进行自制品的试生产,根据品尝意见调整食谱卡。

C:每个单品每次必须得到不少于5个员工的品尝意见(必须提出意见)

D:开业前三天由生鲜经理确定食谱卡。

系统管理

1:数据线路接通后,首次进行数据传输,检查每一台POS机的线路是否畅通,数据是否正确。

2:开业前一天两次传输,每次传输的前一天与IT部确认具体时间,如有特殊要求的数据更新传输,提前三天向IT部申请

3:每次数据下载以后,及时调整新的价格标签,营运部、商品测试组如发现异常价格的,要及时记录,并在一小时内上报店长,开业前一天拒绝作大范围的价格调整。

4:开业前一天,由 IT部清空所有的历史销售数据,之后所有的POS测试均在测试状态下进行。收银经理在商品测试前必须负责检查确认。

其他重要工作

1:工商注册、证照的办理(税务、卫生许可证、食品加工、进口商品、特种许可、消防许可等)、价签的核准

2:设备的试运行、电力测试、收银机的压力测试、备用电源的测试、卖场的安全检查等。

3:开业人员的安排,以及各小组的职责和分工。应急机制的建立、后勤保障的等

4:开业典礼的筹备准备情况。

5:开业前的员工动员大会(必须作)

it2023工作总结篇1

时间过得真快,转眼间一年的教学工作已接近尾声,为了更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,本人特就这年的工作小结如下:

一、思想工作方面

俗话说:“活到老,学到老”,本人一向在各方面严格要求自我,努力地提高自我,以便使自我更快地适应社会发展的形势。经过阅读很多的道德修养书籍,勇于解剖自我,分析自我,正视自我,提高自身素质。

二、教育工作方面

这学期,本人担任一年级_教学工作,班级人数众多,又面临着新课程改革。应对首次接触的教材,我在教育教学工作中遇到了不少困难。针对这些情景,我在 心得体会 就及时记下来与同事交流,本学期撰写综合活动案例《_花海》以及论文多次参加市级交流、获奖、发表。

三、遵守纪律方面

本人严格遵守学校的各项 规章制度 ,不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中,尊敬领导、团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系。平时,勤俭节俭、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽,从不闹无原则的纠纷,处处以一名人民教师的要求来规范自我的言行,毫不松懈地培养自我的综合素质和本事。

四、业务进修方面

随着新课程改革对教师业务本事要求的提高,本人在教学之余,还挤时间自学中文本科并积极各类现代教育技术培训初步掌握了多媒体课件制作。

总之,一年来,干了一些工作,也取得了一些成绩,但成绩只能代表过去,工作中也存在着一些不足,如:学生学习两极分化严重,行为习惯还不够规范等,在今后的工作中,我必须要发扬优点,改正不足,扬长避短,争取更大的成绩。

it2023工作总结篇2

首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务 *** 作规范》到实际 *** 作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实 *** 中明显有工作效率较低的缺点, *** 作起来也略显生硬。

其次,让我感触很深的是xx的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

从另外一个角度来说,xx酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

it2023工作总结篇3

20xx年在市局领导的关怀、支持、指导下,我市全民义务植树工作取得了新的进展。现将工作总结如下:

1、完成义务基地建设任务。在xx市汝河北岸,选择了一块300米长20米宽的堤岸作为义务植树基地。结合实地情况进行规划,通过精心组织,周密安排,认真落实了义务植树及绿化美化工作。经过大家的共同努力,基本上达到了预期目标。

2、认真落实全民义务植树活动的有关精神。通过电台、电视台、报纸组织宣传义务植树的重要性,开展以绿化环境为主题的宣传活动,增强全市人民的绿化意识和生态意识,使大家认识到义务植树的重要性,动员全市适龄公民9000余人次参加了义务植树,共植树 60000余株。并通过市政府下发有关义务植树通知的文件,切实指导各乡镇认真规划义务植树基地,配合搞好各乡镇的义务植树活动。

3、为更好的完成义务植树,我们领导小组分别与相关单位就义务植树的有关细节问题进行多次协商,并进行了明确的分工。

4、加强义务植树基地管理,保护劳动成果。由于近年来气候干旱,为保证义务植树活动树木成活率,树木栽植后,我们又安排专人对苗木进行浇水,共动用车辆8台次,出动劳动力280人次,每月定期为基地新植树木浇水,并安排专人进行看护。

5、统计完成全市古树名木普查登记工作,共计198棵,并制定一系列的详细保护措施。

20xx年计划:

1、进一步加大投入,使本年度义务植树基地成为“北景”中心一个亮点。

2、精心组织好明年义务植树活动的筹备工作。

3、对本市古树名木进行普查,进一步加强古树名木保护管理措施。同时搞好绿化工作调研,完善古树名木等资料的归档工作。

it2023工作总结篇4

7月11日,xx市城建幼儿园的孩子们都睁大了好奇的双眼,看着一群身穿蓝色制服的大哥哥大姐姐,在他们面前摆上了一排整齐的彩色小卡片。这些卡片上写着大家身边常见的各种垃圾名称,如废旧电池、落叶、废纸、旧塑袋等。小朋友们在大哥哥大姐姐们的引导下,将这些小卡片投到了"分类垃圾桶"里,认识了可再生资源和不可再生资源。除此以外,这群大哥哥大姐姐还为他们讲解变废为宝的小故事;提供画纸,辅导他们对"绿色家园"进行手绘画,并在人民公园附近进行展示;还教他们利用废纸、废瓶子及树叶,制作了精致的风铃、书签。看着美丽的风铃、书和绘画成品,小朋友们露出了灿烂的笑容。这群蓝色制服的"大哥哥大姐姐",就是我校"城乡环保行"实践服务队的队员。

为推广废物利用、绿色消费等环保理念,进一步增强群众自觉参与环境保护的意识,7月8日至15日,"城乡环保行"实践服务队在xx市市区开展了以环保宣传及环保教育为主要内容的实践活动,环保教育实践活动是本次系列活动之一。

按照"教育一个幼儿,带动一个家庭,辐射一个社区,共建绿色家园"的思路,城乡环保行"实践服务队先后来到xx市大风车幼儿园、xx市城建幼儿园等四家幼儿教育机构,从贴近幼儿的生活经验入手,通过知识普及、亲身体验、成果展示、家庭互动、家长反馈,引导幼儿从小养成节约资源、爱护环境的意识和良好的行为习惯。队员们从社会根源入手,在投身环保事业的实践中,加深了自己对环保事业的认识,同时传播了环保理念,带领孩子们迈向了"绿色新生活"。

it2023工作总结篇5

本人自20xx年xx月份参加工作至今,已经两年时间。在这两年中,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,经过自身的不懈努力,我各方面都取得了很的提高。

记得当初毕业的时候,我刚刚来到北站药房时,还是个对社会完全不了解的生活。俗话说:“活到老,学到老”,本人一向在各方面严格要求自我,努力地提高自我,不懂就学,是一切提高取得的前提和基础。做好全面工作。我在北站药房学到很多知识。例如:药品的分类、分处方和非处方、还有药品用法用量、药品的配伍禁忌。怎样懂得给顾客介绍药品了。还有器械是怎样的用法。这样才能介绍给顾客怎样使用。

在今后的工作中,我将继续努力把工作做好。朝着以下几个方向努力:

1、学无止镜,时代的发展瞬息万变,我将坚持不懈地努力学习各种关于药房知识。并用于指导实践,以更好的适应社会发展的需要。

2、熟练的掌握各种器械的装备和使用方法,还有药品的用法用量,我将经过多看、多学、多练来不断的提高自我的各项技能。

3、实践是不断取得提高的基础。并提高自我解决实际问题的本事,并在实践的过程中慢慢克服急躁情绪,进取、热情的对待每一位顾客。

总之,在这两年里我学到了不少知识使我不断成长。我做的已经是的了。我相信在今后的工作中,我还是会继续不断的努力下去。虽然这两年来,我的工作是有点瑕疵,可是这是无法避免的,因为谁也不是圣人,出错是在所难免的所以我不会过多的苛求自我。可是我相信,只要我在北站药房一天,我就会做出自我的努力,将自我所有的精力和本事用在工作上,相信自我必须能够做好!

大型百货商场的营运管理工作可以分为四大类:

1、与经营事项强相关的(即与收益相关的或对商场定位有关的)归为经营管理

2、与商场日常运营强相关的归为现场管理

3、与商户强相关的列入商户管理

4、与消费者强相关的列入服务管理。

每一类的具体职责内容如下图所示:

扩展资料:

1、商场现场管理是通过商场工作人员对营业面积内的物品陈列,卫生环境等因素的科学管理来增加优化客户的人性化购物体验的一种特殊管理。

2、商场现场管理原则:

一、人性化原则

管理的目的是方便顾客的购买行为,使浏览和购买的过程更加愉悦方便。

二、可 *** 作原则

有些管理的想法虽然是好的,但实施起来困难较大,比如大幅的增加了销售人员的工作量,或硬件投资大幅增加。应该根据实际情况进行管理上的改进,不能盲目追求完美。

三、优化原则

现场管理应该随着管理理念的提升和自身发展的需要不断优化,每天进步一点点。

参考资料:

百度百科—商场管理人员

以上就是关于新店开业的流程全部的内容,包括:新店开业的流程、it2023工作总结优质5篇、大型百货商场管理的具体职责是什么等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

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