步骤19即食海参化冻后，底部开口洗干净，用盐抓下入味，即食的无须掉水，小米泡30分钟后淘干净。步骤29小米放砂锅里，加冷水1：7样子，大火烧开。步骤39烧开后撇去浮沫，小火慢煮20分钟左右，小米很容易煮熟。步骤49快熟的时候加海参进

做菜需要哪些步骤呢？一般家庭做菜，你要保证家里有油，盐，酱，醋，姜，葱，蒜，配料齐全，佐料，配料，原料，相互组合，相互搭配，再到清洗，改刀成型，有的食材还需要前期处理，那些需要焯水，有的需要过油，有的需要进行提前腌制入味，最后再加以调味烹饪

为什么不坚持呢。你有回头客就说明你的食物味道不差，你只要一直做下去就一定会好起来的。老店的生意好就在于它存在地久，而且他的食物也不错。你只要坚持你的，争取让客人能够说：“这个店也不错。”然后在保持价格亲民。而且你还要努力啊，争取让客人能够吃

油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种，素菜馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅，荤菜的用肉馅。将少许调稀的面糊倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成圆团。再覆以面糊入油锅炸，由于属油炸食品，外表呈黄褐色，吃

制备内酯的步骤如下:材料:内酯豆腐1盒，瘦肉50g，小辣椒5个。辅料:玉米油1大勺，生抽1大勺，糖少许，蒜2瓣，葱适量。1.首先，准备好葱花。2.然后，准备好瘦肉末、蒜片、剁椒。3.内酯豆腐盛在盘子里。4.淋上酱油，撒上一点糖。5.先在豆腐

红豆角清炒好吃，做法如下：主料：红豆角380克。辅料：油适量、盐1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺。步骤：1、红豆角折成段，清洗干净。2、锅热油，下姜蒜炒香。3、加入红豆角。4、加盐翻炒。5、炒到豆角熟烂。6、加入葱末。7、加入

挂面的做法如下：食材：挂面适量、葱适量、调料适量、鸡蛋适量、香油适量。1、首先，我们挂面按自己需要的量拿出来以作备用。2、然后，在锅中加入适量的冷水。3、接下来，我们往锅中放入1勺盐，点火，开始烧水。4、等水烧滚后，我们再将挂面放进锅中

锅盖面的做法 简单实惠又美味锅盖面，是中国十大面条之一，非常受人们的欢迎。它和普通的面条不太一样，吃起来会更有劲道更爽口，保证能让你吃了还想吃。想知道锅盖面的做法以及锅盖面怎么做吗？那就一起来看看吧。面条是一种比较干净卫生的一种美食，经过煮

山药排骨汤的做法如下：用料：排骨500克、山药2根、盐适量、葱花适量。步骤：1、准备好所需食材。2、排骨冷水下锅焯水备用。3、焯好水的排骨放入砂锅加满水。4、慢炖45分钟。5、山药去皮切块。6、炖好的排骨放入山药继续炖15分钟。7、出

炸豆腐怎么做需要准备一些鲜汤，醋，味精，精盐，生姜丝，葱花，水淀粉，植物油，香蕉，酒以及豆腐，豆腐放到开水中煮透捞出来过凉，再切成厚的片状，锅中加入适量的油烧热，把豆腐放进去炸到金黄，再添加一些鲜汤，生姜丝，葱花，香蕉，酒，味精，精盐，烧开

锅巴土豆的做法如下：工具／原料：土豆、调料。1、做锅巴土豆的话就先准备好土豆三个，把土豆去皮，切成块放到锅里面煮熟，再煮土豆的时候放点盐进去，这样会让土豆入味了，如下图所示。2、我们再煮土豆的时候就可以用大火煮，土豆煮熟的时候就捞出来，

1、准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。2、锅内加入三分之二的水，大火煮开，放入米粉。3、中火继续煮，直到米粉白白的软软的。如果水很少了粉没煮熟，加水继续煮。边煮要边翻动一下。4、

猪血具有解毒清肠、补血美容的功效。它富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。炒猪血做法简单，味道独特，是一道值得推荐的家常菜。下面是我整理的.炒猪血怎么做好吃，欢迎阅览。 工具材料 猪血、葱、蒜、干辣椒、

鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。下面我跟你分享一下炖鸡蛋的做法大全。炖鸡蛋的好吃做法1、菜谱简介 青菜为低脂肪蔬菜，有降血脂、解毒消肿、防癌排毒、宽肠通

葱油南瓜的做法步骤1. 南瓜去籽去皮切小块！2. 香葱切葱花！3. 坐锅烧热下菜籽油烧辣下葱花小火煸香！葱花留点最后用！4. 下南瓜翻炒3分钟！5. 注入开水，开水以没过南瓜为限！给盐大火闷煮！6. 收汁到十分之六给鸡粉继续收为图中程度即可

主料饺子(5个)，香葱(1根)，鸡蛋(2个)，盐(1小勺)，熟芝麻(适量)辅料无厨具平底锅步骤1、周日和小妞一起包的饺子2、准备好材料3、提前蒸熟饺子4、鸡蛋加盐和葱花打散（放点葱花更香，不喜欢的可以不放）5、平底锅内放入少许橄榄油，摆放入

1、香煎巴沙鱼：食材：巴沙鱼块230g、葱花一根、盐适量、蚝油一勺、料酒一勺、姜丝一片、蒜蓉两瓣、黑胡椒粉适量、酱油适量。做法：巴沙鱼洗净，用厨房纸吸干水分，放入盘子里，倒入料酒，蚝油，盐，姜丝搅拌均匀，腌制十分钟。十分钟后，把鱼块

清蒸鳊鱼的做法和步骤：用料：葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、白砂糖适量。步骤：1、鳊鱼杀好后，刮去鱼鳞，内脏清理干净，洗净后控水，用刀在鱼身两面都划三刀，方便入味。2、撒上适量盐（两面都要撒）。3、淋上适量料酒腌制20

客家的腌粉腌面做法如下：原料：面条或米粉500克、蒜蓉10克、葱花10克、猪油5克、盐5克做法：（1）佐料：将蒜蓉放油里爆，加上盐，味精调好味；（2）腌面腌粉：拿锅煮开水，滚后将面条米粉放进开水里烫熟，一般不用一分钟，捞起面条放入碗里，