油菜品种多不胜数，在没开花之前都可以吃，无论是观赏性油菜，还是农种油菜，如上海青、四月慢、五月慢、苏州青3号等都是深受人们喜爱的蔬菜。油菜在幼苗时期就是小白菜，就可以吃，出苔时也可以吃。一般来说，油

红菜苔的叶子是可以吃的，但最好吃顶端的嫩叶，一般红菜苔的叶子都比较老且植物纤维比较多，口感较差。红菜苔茎和嫩叶可以做成红菜苔炒腊肉、清炒红菜苔等，清炒红菜苔需要将红菜苔洗净后，切成小段，放入锅中翻炒

红菜苔有点苦是可以食用的。红菜苔含有苦味，很大一部分原因是种植时出现了问题，如果在后期，红菜苔不能吸收到足够的营养，就会出现较苦的情况。一般在购买时，红菜苔会分为有苦味的和不含苦味两种，可以根据自己

红菜苔的花可以吃，但开了花的菜苔都开始变老了，吃起来口感不是特别好。红菜苔的最佳食用期在花蕾未开放之前或者之初，这个时候起来清香爽口。菜苔是冬春两季常见的家常菜，它的苔是可以陆续生长的，摘下一茬后还

马上立秋的节气就要来了，慢慢的天高气爽，月明风清，气温也开始下降，民间总有谚语传出“立秋之日凉风至”，在立秋之后，不仅是万物丰收的季节，而且许多农民朋友开始为冬季蔬菜做准备，在这个时候种植大白菜当然是

相信很多人对于红菜苔这种市场并不陌生，它是南方常见的一种蔬菜，在农村基本上家家户户都会种植一些。它的口感松软，营养价值高，还能促进食欲，而现在正值红菜苔生长关键时期，也是追肥的重要阶段，那么红菜苔该怎

红菜苔幼苗云菜台、紫菜苔，它的种植历史悠久，早在千余年前就已负盛名，是我国特产蔬菜，它的种植时间不同，种植出的红菜苔味道也就不同。那么红菜苔该怎么种植呢？一起来了解了解吧。1、播种时间一般在7月至9月

红菜苔是一种一年生草本植物，是家庭的特产蔬菜，口感非常顺滑，富含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素等营养物质，营养价值极高，被人誉为“金殿玉菜”，那么要种植出高产的红菜苔需要掌握哪些技巧呢

红油菜苔又叫做紫菜苔，富含胡萝卜素、维生素c、钙、铁等多种营养成分，食用可以排毒、减肥、降血脂，对身体有很多好处，很多地区都有栽种。下面就给大家介绍红油菜苔种植时间和方法。1、种植时间一般都是8月份播

菜苔是非常好吃的蔬菜，我做菜时总会丢掉菜苔的花，妈妈说其实菜苔的花很有营养。那么菜苔的花能吃吗?菜苔的花可以吃吗?菜苔的花能吃吗营养专家介绍菜苔的花是可以吃的，菜苔买回家后，用清水洗净，再把菜苔掐成一

01清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，属于湖北菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。“才饮长沙水，又食武昌鱼”，毛主席的这句诗，让武昌

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菜苔摘洗需要先将其放入清水中进行浸泡，30分钟后放置水龙头下进行冲洗即可，清洗后的菜苔应该在2小时内烹饪食用，因为菜苔表面的水分很容易滋生细菌和有害物质，另外烹饪隔夜后的菜苔是不能食用的，其中含有大量

先将叶和苔分离，一是方便洗干净，二是等下苔可以先下锅。然后洗净；苔切成小段，建议再放点肉丁；菜苔放锅里稍翻炒，然后再放菜叶，因苔时间短了不熟，叶时间长了维生素C都没有了，菜叶入锅稍翻