一般情况下，鸡蛋煮8-10分钟即可。如果煮鸡蛋的时间太长，蛋白质会下降，其他营养成分也会流失，不仅影响口感，还影响人体对营养物质的吸收。如果煮鸡蛋的时间过短，则可能夹生，吃起来不一般情况下，鸡蛋煮8-

1、咸鸭蛋蒸10-15分钟左右。2、通常情况下，咸鸭蛋蒸制时间并不会太长，和蒸鸡蛋的时间是差不多，一般在10-15分钟左右，这样的话能够让咸鸭蛋充分受热，不会出现夹生的情况。3、不过1、咸鸭蛋蒸10-

夹生的紫薯不能吃。从口感以及食物的消化上来说，夹生的紫薯都比不上煮熟的紫薯。而且食用夹生的紫薯，不利于消化，会对人体会产生一定的坏处，所以一定要将紫薯煮熟了再吃。紫薯（Ip夹生的紫薯不能吃。从口感以及

1、全部夹生：可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖。2、局部夹生：就在夹生处扎眼，加点水再焖一下。3、表层夹生：可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒1、全部夹生：可用筷子在饭内

1、开水煮挂面要五分钟。2、要在煮挂面的过程中时不时的搅动它，防止挂面黏连，还可以在挂面变得柔软之后用筷子将它夹断看内部是否有夹生，若没有即可将它盛出食用。3、在煮开水1、开水煮挂面要五分钟。2、要在

电饭锅夹生饭继续焖还能熟。如果用电饭锅煮出来的米饭夹生，一般是因为水分不够或没掌握好时间，在米饭上面扎一些洞并添加适量的温水接着焖，一般再焖5分钟左右便可以将米饭焖熟电饭锅夹生饭继续焖还能熟。如果用电

紫薯可以用微波炉烤熟。用微波炉烤制紫薯时，应该要选用体型统一，较为纤细的紫薯，可以保证紫薯能被均匀的烤制加热，不会出现夹生的口感，且在加热前要先将紫薯表面的水分擦干，用竹签紫薯可以用微波炉烤熟。用微波

打米糊时水和米的比例是1：3，所以1000毫升的水中至少要放3000g的大米。而且按这种比例制作出来的米糊，口感适中，而且不当容易出现夹生的情况。迷糊的制作方法：1、准备大米2000g、打米糊时水和米

1、全部夹生：如果煮出的米饭全部夹生，就用筷子均匀地在米饭里扎出洞，洞要直通锅底才可以，这样热气才能穿透整锅饭，最后加些温水重新焖一遍。2、表面夹生：煮好的米饭如果只是表层夹1、全部夹生：如果煮出的米

糯米夹生继续再蒸能熟，但是一定要把夹生糯米拨到锅中间加热，同时还要加一点温水继续加热。如果糯米没有蒸熟可以炒糯米或者蒸糯米，并且在蒸糯米之前最好提前浸泡糯米，这样糯米更糯米夹生继续再蒸能熟，但是一定要

　　蒸馒头需要用凉水装锅，因为冷水蒸馒头，在锅内水蒸气慢慢变热时，会让馒头均匀受热，用热水或开水蒸馒头时，因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。制作馒头时，可以　　蒸馒头需要用凉水装锅

水开蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，也容易夹生粘牙；蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。一般推荐水开之后放馒头去蒸，大火蒸20分钟左右水开蒸20分钟左右。在蒸酵

轻捏汤圆使外表皮微裂，沸水下锅煮好才不易夹生，同时用勺将其推开，再朝一个方向略作搅动使其不粘锅，旺火煮至浮起后迅速改小火慢煮，每烧开一次需点适量冷水，烧开两三次后，再煮一下就轻捏汤圆使外表皮微裂，沸水

豆沙粽子中间夹生是因为煮的时间不够长。在包粽子的时候裹松一点，煮好之后多焖10分钟，或放凉后再蒸一会儿。粽子：粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之豆沙粽子中间夹生是因为煮的时间

粉丝用温水泡发。倒入温水之后，往里加入一勺盐，加入盐能够增加粉丝的延展性，能够使粉丝泡发出来之后既有韧性又不易断，吃起来很软不夹生。盖上盖子去泡发15分钟，这时粉丝就泡发完粉丝用温水泡发。倒入温水之后

生粽子一般要煮30分钟-3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小

1、筷子扎洞：煮出的米饭若是全部夹生，可将筷子均匀的在米饭中扎几下，直通锅底，使热气可以穿透整锅饭，最后再放入适量的温水重新焖一遍。2、加米酒：可加入2～3勺的米酒，搅拌均匀后继续1、筷子扎洞：煮出的

生粽子一般要煮30分钟至3个小时。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是

粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮