粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处，看个人选择：1、从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。2、煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。3、一次加热多种口味的粽子

生粽子要煮30分钟-3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是

煮生粽子时，一般是等水开了后直接大火煮2到3个小时左右。追求口感软糯的朋友，可以再小火或者微火焖上两个小时更好。煮生米粽子一定要水开了再放粽子，不要生米凉水就扔进去。一次把水添够，中途不要加生水，放

　　煮鸡蛋要冷水下锅煮，这样水和鸡蛋同时受热，煮出的蛋才好吃。如果热水下锅，鸡蛋受到冲击极易破裂，另外由于内外受热不均匀，煮出的鸡蛋易夹生、口感不好。而且鸡蛋不要煮的时间　　煮鸡蛋要冷水下锅煮，这样水

毛豆吃起来脆脆的表示没有熟，建议继续煮一下，煮熟的毛豆口感是软糯的。煮毛豆需要掌握火候和时间。煮的时间和火候不够，毛豆吃起来是夹生的，没有熟透的毛豆是有毒的，不建议食用。毛豆吃起来脆脆的表示没有熟，建

用传统电饭锅蒸，只需把糯米洗净沥干放入电饭内锅，再加入适量的开水，水量多少以水淹过米粒为主，再往内锅中加入1～2滴油，按下煮饭键蒸煮即可。或是在糯米蒸之前放入沸水中汆烫约20-40秒再蒸。 糯米怎么

方法一：可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞，然后加水重新蒸一次;方法二：将夹生的米饭翻一下，然后加入水，再继续焖熟即可;方法三：还可以往米饭里加入米酒或者黄酒，搅拌均匀之后再蒸熟。 米饭半熟该怎么

量贩是什么意思，量贩式，量贩装，量贩与不量贩的区别是什么？喔，量贩～量饭，——“咿呀哈”，已沦为日本狗腿子的日化汉文化草创词:买卖大大的多多滴～咪西咪西的饭。本国文化你一生“250”、错别字连天，不知

若米饭没煮熟全部夹生的话，可用筷子在米饭上均匀的扎几下，直通锅底，最后重新焖一会就熟了。若米饭只是表面夹生，可将米饭翻到中间，加入少许的温水，或是在米饭中加入米酒或黄酒，焖煮若米饭没煮熟全部夹生的话，

　　1、加入黄酒：把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入夹生饭拌匀，再用文火焖十分钟左右，焖至黄酒基本挥发即可。2、扎小洞：米饭夹生时可用筷子在米饭中扎些小洞，再往　　1、加入黄酒：把

米饭夹生能蒸第二次。米饭之所以会出现夹生的现象，是因米饭在煮的过程中出现一种胶质体，会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象。只需要把米饭戳几个洞再根据米饭夹生的米饭夹生能蒸第二次。米饭之所以会出

不能。没煮透明的西米说明西米没有完全煮熟，煮熟的西米有消食的作用，但是西米若是夹生就吃，可能会引起身体不适，因此不建议使用。西米由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理不能。没煮透明的西米说明西

干豆腐肉卷蒸12分钟。干豆腐肉卷蒸得太久豆腐皮会逐渐软化，口感不好，蒸得太短里面的肉馅会夹生，12分钟是最佳时间。干豆腐肉卷的制作主料有干豆腐、西兰花、胡萝卜、去皮猪肉，辅干豆腐肉卷蒸12分钟。干豆腐

饭没煮熟的补救方法1、筷子扎洞煮出的米饭若是全部夹生，可将筷子均匀的在米饭中扎几下，直通锅底，使热气可以穿透整锅饭，最后再放入适量的温水重新焖一遍。2、加米酒饭没煮熟也可饭没煮熟的补救方法1、筷子扎洞

蒸糯米之前要提前浸泡糯米，将糯米放入冷水中浸泡2～4小时再蒸，这样就不容易夹生。并且在蒸糯米的时候不要随意揭盖，以免锅内的温度不够导致糯米夹生。蒸糯米的时候糯米和水要按照蒸糯米之前要提前浸泡糯米，将糯

煮书的我认为煮书是什么所谓煮书，就是反复品读，钻研，将书中的内容深入了解，透彻了解。作家刘知侠的书房中，壁上悬一横幅，上面赫然写着每日煮书。不仅书能煮，字也能煮。宋代董嗣杲在《秋凉怀旧》一诗中写下了煮

元宵节是一定要吃元宵的，我们可以自己做，也可以买超市的速冻元宵来吃。但是速冻元宵没煮好的话很容易出现夹生的情况，吃着口感不好，也容易拉肚子。建议煮速冻元宵之前，先解冻之后元宵节是一定要吃元宵的，我们可

煮速冻汤圆时小火煮，如汤圆浮起来，用筷子戳能感觉到d力，即表示已熟。煮速冻汤圆时冷水下锅，煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟，减少夹生情况。冷冻汤圆煮熟的时间取决于汤圆的大煮速冻汤圆时小火煮，如汤圆浮起

豆沙馅粽子夹生是因为煮的时间不够长。在包粽子的时候裹松一点，煮好之后多焖10分钟，或放凉后在蒸一会儿。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽豆沙馅粽子夹生是因为煮的时间不够