毛豆焯水要6～10分钟左右，先将毛豆洗净，撒上适量的盐后用手搓，能减少毛豆焯水的时间，焯水时建议用中火煮6～10分钟。焯水的时间不能过短，会导致毛豆夹生，影响口感，时间也不宜过长，会造成毛豆焯水要6～

夹生米饭可以放在电饭煲里继续煮，或者往米饭里加点水，放到微波炉里继续高温加热，也可以往米饭里加入一些食用酒，比如：白酒、米酒等等，因为酒精是具有一定的会发作用的，放入米饭里可夹生米饭可以放在电饭煲里继

市面上的粽子有两种，一种是熟粽子，一种是生粽子。通常情况下，熟粽子只要稍微加热一下就可以吃了，而生粽子需要煮很长时间，一般需要三到五小时才能熟，很多人煮出来的粽子是夹生的，这市面上的粽子有两种，一种是

1、勤换汤：汤圆煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。2、加冷水：汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开1、勤换汤：汤圆煮

粽子在煮的时候会有一些讲究，有些人煮出来的粽子是夹生的，有些人煮出来的粽子散开了等等，这些都是方法不到位导致的，煮粽子的时候一般都要压东西的，这样可以防止粽子散开，煮起来会粽子在煮的时候会有一些讲究，

方法一：如果米饭局部夹生，可以在夹生处扎洞，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以将整锅饭翻开，将夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。方法二：如果米方法一：如果米饭局部夹生，

炒豇豆可以直接炒，也可以先焯水。炒豇豆前先焯水，可以缩短炒制时间，并且炒制后不容易出现夹生的情况。若焯水的时间控制得当，还可保持豇豆酥脆的口感，且炒制后的豇豆不会变成暗黄炒豇豆可以直接炒，也可以先焯水

空气炸锅烤手抓饼需要5分钟左右。手抓饼属于面食，容易烤熟，但是在烤制手抓饼的时候，需要注意时间和火候，如果时间过长就会导致手抓饼焦糊，而时间过短，会导致手抓饼夹生，所以一般烤空气炸锅烤手抓饼需要5分钟

夹生米饭不能炒熟，想要将夹生的米饭炒熟，可以在米饭上面扎几个洞，再往里面加入适量温水继续蒸制，米饭就能重新做熟。也可以往米饭内加入适量米酒继续焖制，这种方法既可以做熟米饭夹生米饭不能炒熟，想要将夹生的

米饭夹生不建议食用，夹生的米饭不容易消化，增加肠胃负担，，严重时还会引起腹胀腹泻以及腹痛等症状，因此不宜食用夹生的米饭，对于夹生米饭可以用筷子在中间戳几个洞，加入清水，重新蒸10米饭夹生不建议食用，夹

速冻汤圆是非常方便的，我们直接用水煮开就可以煮熟食用了。但是也有很多人煮出来的速冻汤圆，里面还是夹生的，或者煮着煮着汤圆就破皮、露馅了，弄到最后像一锅粥，这都是方法出了问速冻汤圆是非常方便的，我们直接

粽子一般都是放水里面煮着吃的，它煮熟之后就是软软糯糯的口感，吃起来会鲜香可口，味道很不错，很多人都会自己在家煮粽子吃，煮粽子一定要放足够多的水，这样粽子才不会出现夹生或煮不粽子一般都是放水里面煮着吃的

我们在蒸米饭的时候需要注意水和米的量，水不能放太少，不然做出来的米饭就会夹生，但是也不能太多，不然就成了稀粥。夹生的米饭吃起来硬硬的，肠胃敏感的人会因此感到不适，甚至会出现我们在蒸米饭的时候需要注意水

根据情况而定。如果米饭全部夹生，可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，围绕中间这个在四周多扎几个，适当加些温水重新焖一次。如果米饭只是表面夹生，将表层翻到中间，加水再焖下根据情况而定。如果米饭全部夹生

清蒸海胆需要5分钟即可。海胆属于易熟食物，不需要蒸过长的时间。一旦海胆蒸的时间过长，容易影响嫩滑的口感。如果海胆的蒸的时间过短，容易夹生，吃起来不卫生或存在其他的安全隐清蒸海胆需要5分钟即可。海胆属于

粽子在煮的过程中，会出现各种各样的问题，有些人煮粽子会发现粽子的其中一个角没有煮熟，还是夹生的情况，这是比较正常的一种现象，大多是因为锅里面的水少了，导致粽子的一角露出来，没粽子在煮的过程中，会出现各

现在家里面都用的电饭锅来做饭吃，只要掌握好水和米的比例，只要不是相差太多，一般都是不会做出来夹生饭的。如果出现夹生饭的情况，也有可能是电饭锅本身的问题哦。那么电饭锅夹生现在家里面都用的电饭锅来做饭吃，

粽子是用糯米和其他食材做的，它的口味比较多，可以加猪肉、腊肉、牛肉以及虾仁等，吃起来都是很不错的，深受人们喜欢。煮粽子水一定要放很多，如果水煮干了，粽子可能会粘锅或者夹生，这粽子是用糯米和其他食材做的

1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。热气能穿透整1、如果米饭全部夹生，那么可以用