酸笋的做法：1，首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。 2、煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水是可以使用的，但一定

笋尖的做法具体如下：步骤1、将春笋洗净，对半切开，用刀背将春笋根部拍碎，切成小段。步骤2、锅内热油，放入春笋煸炒，加入盐，酱油，少许白糖。步骤3、加入少许水，改小火焖煮片刻，中小火收浓汤汁，加入少许鸡精出锅。笋尖的做法21、这些都是食材

十碗八扣，是属于重庆的传统美食之一，很多去过重庆的朋友都尝过这道美食。下面一起来了解一下十碗八扣是哪些菜。十碗八扣是哪些菜1、十碗八扣分别是一碗头子、二碗笋子、三碗鸡子、四碗鱼、五碗蒸杂、六碗羊肉、七碗丸子、八碗肚子、九碗正肉、十碗汤。2、

导读：竹笋切开能保存的时间？下面为大家带来介绍。1、1-2天。剥皮后未经处理的笋子直接放置于常温下或是将其放置于冰箱内存储时都不能将其密封起来，以防不透气使其闷出异1、1-2天。剥皮后未经处理的笋子直接放置于常温下或是将其放置于冰箱内存储时

要保存焯过水的春笋，可以沥干它表面的水分并用保鲜袋将它密封起来，再把它放入冰箱冷冻即可。或者我们也可以直接把它晒干，再放在阴凉、通风、干燥的地方保存。春笋是指立春后挖的笋，它是一种味道鲜美营养丰富的

笋子焯水之后需要立刻过一遍凉水，这是利用热胀冷缩的原理，经过沸水煮熟的竹笋，在冷水的刺激之下口感会更加的爽脆，要是准备了冰块的话，还可以在冷水中加入冰块，这样不论是炒制、凉拌等等味道都非常好。 笋子

做笋干一定要煮熟，这样可以让成品的口感更脆、更好，还能让笋子更容易被晒干。等笋干制好以后，我们就可以将它放入阴凉、干燥、通风的地方保存，等需要用时取出适量放入清水中泡发再烹饪、食用即可。 制作笋干必

新鲜春笋放在冰箱里冷藏能保存五六天，我们这样保存春笋时要尽快将它吃完，以免它水分流失从而导致口感变差。或者我们也可以给春笋剥皮、切块，再把它放入锅中焯水然后冷冻保存。 春笋在冰箱里能保存多久 春笋一

这是经典民歌《世上哪有树缠藤》里的一句歌词。 《世上哪有树缠藤》是1960年的电影《刘三姐》里的一首插曲，由乔羽作词，雷振邦作曲，傅锦华、吴影演唱。这首歌曲以野藤缠树来暗喻男女间的深情，已到缠绵难分

土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。这种虫子是生长在福建、浙江省等一些沿海地区沙子中的，我们可以先清洗干净后用水熬煮，体内

重庆耙芋儿就是芋头做的。做耙芋儿是要先把芋头蒸熟,然后再把它给压烂,然后蘸上调料吃。锅里头自带芋儿、笋子和魔芋,还可以自选3种。推荐的素菜都在这里。芋儿很耙很入味,筷子轻轻一夹就掉了。重庆耙芋儿是什么

《挖笋子》主要内容：妈妈带着孩子去竹林里挖笋子，妈妈告诉了孩子笋子的生长过程；在挖笋子的过程中，妈妈还告诉了孩子笋子甘于奉献、自强不息的品格。 竹笋简介 竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，

土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。这种虫子是生长在福建、浙江省等一些沿海地区沙子中的，我们可以先清洗干净后用水熬煮，体内

1、漓干多余的水分。2、加适量盐，和匀后，用塑料袋分装包好。3、若2-3天吃完的，放在冰箱冷藏室储藏；若放的时间更长的，放冰箱冰冻室储藏。4、冬天泡在水里（必勤换水）也不会坏，但泡久了，笋子容易变软变

酸笋是经过发酵的笋子，笋子经某种工艺发酵后，会产生一些刺鼻的味道，这就是酸笋发臭的原因。酸笋是广西的传统调味佳品，其酸香而不腐，口味独特，受到很多人们的喜爱。酸笋：酸笋是指经过发酵的笋子，经过某种工艺

某宝上买的春笋今天到了，每年春天，都会买些笋解解馋，一口下去，满嘴都是春天的味道，抓紧做上一道油焖春笋，是我最喜欢的春笋的吃法 By 客醉江南用料春笋 4根酿造酱油 50克花雕酒 50克香油白糖 2小

冬笋是一道美味，一般每年10月下旬就能挖到。可挖冬笋不是每个人都能挖到的，毕竟冬笋是长在泥土下面。没有技术的外行人，就算拿着锄头一天忙到晚，也未必能挖到一两根冬笋。那么，挖冬笋有什么技巧呢？农夫身处竹

不知不觉，春天都已经来到了很久，气温明显上升了很多！春雨过后，竹笋纷纷破土而出!春天里尝鲜，怎么能少了它呢? 今天我就要跟大家分享一道红油手撕笋丝的做法，这样做出来的春笋，比外面卖的罐头笋子还好吃。

莴苣的营养价值很高，它的茎和叶子都是可以食用的，莴苣的茎也被称为莴笋，那莴苣是笋子吗?莴苣的叶子与生菜一样都可以生吃，那么莴苣是生菜吗?让我们一起来看一下吧! 莴苣是笋子吗 莴苣不是笋子，莴苣是一种