1、准备食材：鲤鱼1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克。2、去鳞鲤鱼打斜刀，倒入食用油，将鱼煎至两面金黄。3、加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸。

准备食材：裸鲤鱼1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克。1、裸鲤鱼去鳞打斜刀。2、锅中倒入食用油，煎至两面金黄。3、加姜、葱、八角、老抽、准备食材：裸鲤鱼1条、姜

1、准备食材：鲤鱼1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克。2、去鳞鲤鱼打斜刀，倒入食用油，将鱼煎至两面金黄。3、加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸1、准备食材：鲤鱼1

美味的腰花，深受人们的喜爱，那么如何能将其切好，使其味道变得更好呢，一起来学习吧。取一块猪腰，从中间片开，把腰臊全部片掉。切好的猪腰打斜刀切进去四分之三，注意要切匀。斜刀切完美味的腰花，深受人们的喜爱

1、去鳞鲤鱼打斜刀。2、倒入食用油，煎至两面金黄。3、加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸。4、放盐、白砂糖，大火煮沸至收汁即可。

鲤鱼吃法：红烧、糖醋、清炖、清蒸、油炸等。1、红烧鲤鱼：鲤鱼收拾干净后用盐抹均匀腌制10分钟以上；热锅凉油，油热7成下鲤鱼，煎到两面金黄色捞起；锅底留底油，加葱姜蒜、八角翻炒出香味；加鲤鱼、老抽、白糖、料酒，加水大火烧开，转小火烧20分钟；

准备食材：裸鲤鱼1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克。1、裸鲤鱼去鳞打斜刀。2、锅中倒入食用油，煎至两面金黄。3、加姜、葱、八角、老抽、水煮沸。4、放盐、白砂糖，大火煮沸至收汁即可。