土豆是主食的一种，因为主食主要是指传统餐桌上的食物，如谷物、豆类、薯类等。，而土豆含有大量的碳水化合物，可以作为主食。土豆可以煮、蒸、烤、炸直接食用，也可以和大米、小米一起做食物。土豆是主食吗 小孩子

人吃五谷杂粮，很多的人随口就会说五谷杂粮，但你问道：五谷是哪五谷，杂粮是哪些？却很少有人能娓娓道来。五谷到底是哪五谷呢？ “五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。解释

紫薯白色液体是紫薯的分泌物。紫薯中含有丰富的淀粉，加上紫薯味旋花科植物，属于有节乳汁管，淀粉也会分泌乳汁，而这种乳汁管是由很多圆柱形的细胞连接而成的，其乳汁一般为白色，所以这是一种正常的现象，可以食

大薯和山药性质不同，大薯是一种抗性好、适应性强的植物，而山药不耐涝、耐性差。大薯含有丰富的蛋白质、花色甙、粘液质，山药含有淀粉酶、黏液蛋白。大薯能补充营养、提高人体免疫力，山药可以保护肠胃、改善肠胃虚

像我们平时一日三餐吃的一些谷类、薯类、蔬菜、奶制品都含有碳水，因此可以少吃、但不建议戒碳水。碳水就是由碳元素和水分子构成的物质，一般指糖类。碳水里边含有人体必需的营养元素，完全的拒绝吃碳水化合物对我

粮食是由各种植物种子经过后期加工而成的食品。在中国古代，人们将行道称为粮，止居称为食。后来用粮食通称可食用的谷类、豆类、薯类以及成品粮。粮食含有丰富的营养物质，有蛋白质、维生素、膳食纤维等。 粮食怎

牛栏山便宜酒可以喝，牛栏山酒便宜是因为酒是由酒精勾兑而成。但是牛栏山的酒精用的不是工业酒精，而是用薯类这些粮食发酵而成的，因为原料便宜，而且它的制作过程特别简单，成本也是很低的，所以牛栏山酒的价格便

食用酒精是利用薯类、谷物类、糖类作为原料，经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得到的供食品工业使用的含水酒精。食用酒精风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量。食

玉米算主食。主食是指传统餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。

豌豆淀粉可以用来做点心、凉粉，也可以用于勾芡和挂糊上浆。豌豆淀粉可以做的点心有豆沙晶饼、棋子豆等，菜肴中滑熘猪、禽、鱼类的片、丁、丝都需要淀粉挂浆，可以加入适量的豌豆淀粉。豌豆淀粉用途豌豆淀粉制作的凉

木薯是三大薯类之一，在非洲、美洲、亚洲等100多个国家和地区都有广泛种植，我国在19世纪20年代将木薯引种至国内栽培，目前主要分布于广西壮族自治区、广东省以及海南省等地。木薯是三大薯类之一木薯是三大薯

1、谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上。2、蔬菜、菌藻和水果类的食物品种数平均每天有4种以上，每周10种以上。3、鱼、蛋、禽肉、畜肉类的食物品种数平均每天3

1、传统型：就是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜。2、速食型：牛奶加鸡蛋或牛奶加面包。3、西餐型：一份三明治加一杯咖啡或一个汉堡包加一杯奶茶。4、营养型：注

玉米是粗纤维食品，玉米中的纤维含量比精米和精面要高出4~10倍。每100克玉米中含，粗纤维1.2克。玉米籽粒中含有70~75％的淀粉，玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.５％、脂

谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，如馒头、烙饼、米饭、玉米面併、面包、饼干、麦片等。薯类包括马铃薯、红薯等。杂豆包括大豆以外的其他干豆类，如红小豆、绿豆、芸豆等。杂豆本不是谷

是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成

五谷杂粮有稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等。1、稻谷：是指没有去除稻壳的籽实，我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中

在《黄帝内经》中，五谷被称之为粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮就在《黄帝内经》中，五谷被称之为粳米

现代意义上的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。“五谷”之说出现于现代意义上的五谷是指：稻谷、麦子、