海带是生活中比较常见的一种海产食物，其实不管是炖汤还是凉拌味道都是比较好的，尤其是在夏季的时候，吃上一点海带的话还能够起到降暑、补充体力的作用，总的来说是一种非常不错的保健类食物。 其实大部分人都只知

谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，但是虽然气温逐渐升高，但是节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，抵抗力比较弱的孩子和老人，在这个时候比较容易感冒。这段时间，各地腮腺炎、脑

菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌

"即使独自一人 也要对自己好一点 开始每天为自己准备午餐 不见得会比外卖好吃 但一定会比外卖健康!" 2015年5月18日，青椒煎蛋饼卤豆腐凉拌芽菜+金q鱼碎白米饭 2015年5月19日，蔬菜沙拉+青

山野菜的种类（吉林省山野菜的种类） 春天挖野菜，送你51种野菜大图片，你想要的野菜都在这里，来看看。春季的开始是在立春（2月2日至5日之间）。春天的野菜特别多。经过我的收集有51种野菜，其中有野菜也不

川菜配菜（经典川菜菜名） 对一家餐厅来说， 凉菜、热菜、小吃、主食等品种的合理安排十分重要。它们之间的比例调配好了，餐厅厨师 *** 作更方便，出菜更快速。具体到凉菜，不同凉菜品种之间的合理搭配同样重要。

若是泡发没煮熟的木耳放置了一夜的话，吃它就可能会中毒。若是已经煮熟了的木耳放了一夜的话，那就可以食用。木耳可以用来做很多美味的食物，比如凉拌木耳、木耳炒肉等等。 如果木耳没有煮熟，而且已经泡发并放置

凉拌冰草不需要焯水，因为冰草只要洗干净之后，就可以直接食用，并不需要太多处理。冰草富含多种营养元素，对身体很有帮助。冰草除了凉拌，还可以做成冰草鸡蛋沙拉。 冰草是从非洲传入的一种蔬菜，吃起来非常的鲜

凉拌海蜇丝的海蜇最好还是焯一下水，因为海蜇上残存有少量毒素和细菌，需要经过处理才能清除掉。焯水时一定要等到水烧热至60-70度时再下锅，不用焯太久。 凉拌海蜇丝是一道美味的夏季凉菜，因为是凉拌，所以

泥蚶是一种贝类生物，它的肉色偏向鲜红，因此也被人们称为血蚶、血螺。泥蚶含有丰富的维生素B12以及血红蛋白，有补血、健胃的功效，同时它也有很多种烹饪方法，比如腌、炒、凉拌等。 泥蚶是一种贝类生物，它表

海带结要想洗干净，可以先用热水浸泡半个小时，泡好后用刷子把海带刷洗一下，最后用盐水浸泡10分钟即可。海带可以做成很多种美食，其中家里常做的就是凉拌海带丝。 海带吃起来非常美味可口，但是毕竟是从海里打

菠菜一天吃八十克左右即可，菠菜是一种在唐太宗时期才传入中国的蔬菜，它有炒、凉拌、蒸等做法。凉拌菠菜的做法非常简单，我们只需把它和泡发的木耳一起倒入锅中焯水，最后再把它们捞起来和调味料搅拌均匀即可。

茄子不能生吃，因为有一种说法是生茄子中含有一些有毒的碱性物质，而且生茄子的口感也不好，还有一种比较涩的味道。茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，我们平时可以用它炒菜吃，也可以将它焯水然后凉

制作凉拌腐竹先要将腐竹、木耳放入清水中泡发，然后把切成段的腐竹和木耳一起放入沸水中焯两分钟再捞出来过凉水备用，接着将香菜、芹菜清洗干净并切段，最后把所有的食材混合在一起并加入食盐、味精等物调味即可。

想要去掉熟猪皮上的毛的话，就要趁猪皮还热的时候用夹子将毛都拔下来，或者我们也可以直接用刀把猪皮表面的毛刮干净。猪皮可以用来制作水晶猪皮冻、凉拌猪皮等美味菜肴，同时适量的食用它对皮肤也很好。 怎么给熟

通常把菠菜放入开水中烫十秒左右就可以了吃了，因为菠菜是一种非常容易熟的食物。烫好的菠菜可以用来凉拌食用，我们只需要把它晾凉再攥干它内部的水分，然后把它切成两半并和食盐、大蒜、生抽、料酒等调料混合在一

炸过的鸡腿的油是否还能使用，跟其酸价以及过氧化值有一定关系，一般低温油炸酸价和过氧化值比较低，可以继续使用，高温油炸会大幅增加，最好凉拌使用，而反复油炸锅鸡腿的油，建议不要再继续使用了，以免对健康造

木耳凉拌的话是需要煮熟的，因为木耳属于真菌类食物，煮熟之后能杀灭里面的微生物，同时还能去除一些对人体有害的物质，同时木耳本来也不容易熟，直接煮的话会导致煮制时间变长。 木耳是否需要煮 木耳时我们生活

制作凉拌芹菜，若是要焯水的话，时间不能太长，半分钟左右即可。建议在一般情况下，不要进行焯水工作，否则会导致芹菜里面的营养物质流失严重，且芹菜是可以生吃的，焯水后反而会导致味道不那么清脆。 凉拌芹菜要