• 干贝泡发放姜片有何作用

    在烹饪干贝之前,先要把它泡发。泡发好的干贝,它的体积会变大,而且质地会变得松软,适合烹饪。把干贝放在碗里,加入凉白开,水量不要太多,不然会冲淡干贝的鲜味。水和干贝的配比保持在1:5左右就可以了,在水

    2022-9-11
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