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马铃薯面粉
生活百科
透明水饺用的是什么面粉
做透明蒸饺少不了澄面和生粉,有人会问什么是澄面,什么是生粉,别着急,面点师一一给大家介绍澄面澄面又称小麦淀粉,是把面粉用一些加工方法洗去面筋,然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀,滤干水分,再把沉淀的粉
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2022-9-11
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