• 香肠会蒸爆是什么原因

    1、在蒸香肠的过程中,香肠内部因为加热的原因会产生大量的蒸汽,气体太多肠衣处于封闭状态,肠衣承受不住蒸汽的张力就会爆裂。2、在蒸香肠的过程中用针在香肠表面扎眼排气就可以防止爆裂。3、排气的时间是在

    2022-9-11
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