红枣泡水不用炒。红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。红枣吃法很多，主要有生吃、泡水、煮粥、蒸煮

方法一主料：枣（干）60克、桂圆30克、枸杞子30克、红糖30克、水800克。做法：1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中。2、清洗干净后用冷水泡发1小时。3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清

红枣猪心煲的汤是以猪心，红枣为主要原料熬制而成药膳汤。它具养心补血，宁心安神，健脑益智，健脾益气的功效，适合身体虚弱，胃口不好，失眠，健忘的人饮用。制作猪心1个、红枣约20粒材料：猪心，红枣，桂圆肉