用料主料：芸豆300g、猪肉100g调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、调和油适量、水适量芸豆丝炒肉丝的做法1.芸豆一把摘洗干净2.把芸豆切成丝这样容易熟3.把肉切成丝4.锅中放入适量的油加热5.把肉
主料嫩芸豆500克，水发海米25克。配料葱15克，姜15克调料清汤200克，水淀粉30克，花生油750克（实耗50克），酱油30克，味精1克，花椒油5克，八角1粒1、将芸豆摘去蒂、筋、洗净，用手掰成5
