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  • 薯条如何辨别是否变质 生活百科

    薯条如何辨别是否变质

    1、从嗅觉判别薯条腐败变质会产生异味，如腐臭味，这是因蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，具有恶臭味。2、从视觉判别微生物繁殖引起薯条腐败变质时，薯条色泽就会发生改

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    2022-9-12
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