豆嘴怎么炒

1.锅内热油，放入花椒、葱花、姜丝炒香。

2.在豆口翻炒，加入生抽、蚝油、盐、糖调味。

3.最后加入蒜末，翻炒均匀，即可食用。

豆芽(别名蔡淼)是豆科植物用水浸泡后发芽的一种营养蔬菜。最常见的有绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗。与豆类相比，豆芽中蛋白质和糖的含量有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维的含量却大大增加。比如大豆不含VC，发芽的豆芽可以产生大量的VC，从而大大增加生物效价和利用率。